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5 tradiciones clásicas de Wimbledon

5 tradiciones clásicas de Wimbledon


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Cómo celebrar el evento más antiguo del tenis

Para los fanáticos del tenis de todo el mundo, el verano no comienza hasta finales de junio, cuando comienzan los campeonatos de Wimbledon, y los atletas profesionales de todo el mundo se reúnen para competir en hierba por premios en metálico por un total de más de 22,2 millones de dólares. Y como 2011 marca el 125th año en que se ha jugado el Campeonato en el All England Lawn Tennis Club en un suburbio del suroeste de Londres, rendimos homenaje al evento histórico, el más antiguo de su tipo, al observar cinco de sus tradiciones más antiguas.

Haga clic aquí para ver la presentación de diapositivas de las 5 tradiciones clásicas de Wimbledon.

Wimbledon es uno de los cuatro torneos de Grand Slam en tenis, pero tiene algunas diferencias únicas. Si bien los campeonatos ahora se consideran "el abuelo de todos", según John Barrett, autor de Wimbledon: la historia oficial de los campeonatos, comenzaron como un simple pasatiempo de verano en 1877. Durante más de 90 años, el evento solo estuvo abierto a jugadores "aficionados", o caballeros, según la revista The Smithsonian, no profesionales.

Y fiel a sus raíces victorianas, Wimbledon se ha mantenido encantador y empapado en la etiqueta adecuada de sus primeros fanáticos. Entonces, el tenis era un deporte que solo practicaban en su tiempo libre los miembros acomodados de clubes exclusivos; aquellos que jugaban para ganarse la vida eran vistos como de segunda clase, más como trabajadores manuales que como atletas. Y aunque jugadores como Federer y Djokovic afirman que el césped de Wimbledon no es tan rápido como antes, sigue siendo el último torneo de Grand Slam que se ha disputado. todavía ser jugado sobre césped.

Si bien los espectadores de Wimbledon pueden disfrutar de una de las 300,000 tazas de té o café o de las 30,000 porciones de pescado y papas fritas que se sirven en Wimbledon cada año, muchos de nosotros en Estados Unidos hemos comenzado nuestras propias tradiciones de Wimbledon, disfrutando del desayuno durante el partido de esa mañana transmitido en vivo. ¿Estás sintonizando la acción en la cancha central este fin de semana? Haga que ver los partidos sea una verdadera celebración, con algunas de las tradiciones más antiguas de Wimbledon, como las Copas Pimm y las fresas con crema.

Haga clic aquí para ver la presentación de diapositivas de las 5 tradiciones clásicas de Wimbledon.


Recetas británicas clásicas

Esta colección busca celebrar lo mejor de los ingredientes y la cocina británicos de algunos de los mejores chefs que este país tiene para ofrecer.

Muchos de los platos británicos clásicos son descaradamente abundantes: a quién le importa nuestro famoso mal tiempo cuando puedes probar el estofado de ternera de Dominic Chapman o el maravilloso pescado y patatas fritas de Josh Eggleton para calentarte. Si está buscando ideas para un buen asado dominical, eche un vistazo a la receta de pudín de Yorkshire de Galton Blackiston y al pollo asado con verduras, salvia y sidra de Martin Wishart.

Ningún almuerzo dominical está completo sin un pudín adecuado, y esta colección está llena de fantásticos postres británicos. La receta de tarta de melaza de Shaun Rankin ofrece un toque de nostalgia, mientras que la receta fácil de pudín de caramelo pegajoso de Galton Blackiston es la comida británica en su máxima expresión. Para un postre más ligero, pruebe el Eton mess de Geoffrey Smeddle o la versión de James MacKenzie de la clásica tarta Bakewell.

La cocina británica, al igual que nuestra cultura, es como una urraca y toma influencias de una gran cantidad de otras culturas. Hay algunos platos angloindios fantásticos en esta colección, como la vibrante receta Piccalilli de Josh Eggleton y el delicioso kedgeree vegetariano de Alfred Prasad.


Recetas británicas clásicas

Esta colección busca celebrar lo mejor de los ingredientes y la cocina británicos de algunos de los mejores chefs que este país tiene para ofrecer.

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La cocina británica, al igual que nuestra cultura, es como una urraca y toma influencias de una gran cantidad de otras culturas. Hay algunos platos angloindios fantásticos en esta colección, como la vibrante receta Piccalilli de Josh Eggleton y el delicioso kedgeree vegetariano de Alfred Prasad.


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Ver el vídeo: La historia de Wimbledon DTC (Mayo 2022).