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Sopa de bola de masa en ayunas

Sopa de bola de masa en ayunas


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Pelar las verduras, lavar con agua fría, picar la cebolla y ponerla en un poco de aceite. Cuando la cebolla esté ligeramente dorada, agregue agua, sal, zanahorias enteras y trozos de pimiento, agregue el manjar y luego comience a preparar las albóndigas.

Mezcle la sémola con harina y sal y agregue un poco de agua tibia hasta que la composición de la bola de masa se vuelva como una crema espesa.

Cuando todas las verduras estén cocidas, reduzca la llama al fuego y ponga una cucharada de composición de bola de masa. Déjelo hervir durante 5 minutos, luego apague la llama y deje la olla tapada por otros 5-10 minutos.

Al final añadimos las verduras, lavadas previamente y picadas finamente.


Sopa de lentejas, una receta de ayuno y más

Considerada la legumbre más digestiva, debido a las fibras vegetales en su componente, las lentejas se utilizan cada vez más en la alimentación. Tiene un alto valor nutricional (proteínas, carbohidratos saludables), sin mencionar el rico contenido en minerales.

Por tanto, consumirlo, especialmente en combinación con otras verduras, es una forma extraordinaria de mejorar la salud de nuestro organismo.

Te sugerimos que sigamos en ayunas, una sopa de lentejas, muy saludable, con un contenido variado de verduras. Dependiendo del sabor, puede aumentar la cantidad de cierta verdura. Esta receta se basa en mucho apio, eneldo y anís, escribe La Cuillere.

La preparación de los ingredientes toma 30 minutos, y la cocción de la sopa, otros 45. La receta es originaria de Grecia, quizás debido a que se conoce el anís, con un sabor dulce, picante, aromático, mezclado con otras especias. por el pueblo griego desde hace 3.000 años.

Cuáles son los productos y las cantidades necesarias (para 10-12 personas):
-200 g de lentejas
-o apio
-3 zanahorias
-una papa

-Hortalizas verdes (eneldo, hinojo común, perejil) tantas como sea posible, según el gusto
-3 cucharadas de aceite de oliva

-3 cebollas
-10 paquetes de cebollas verdes
-3 dientes de ajo
-un calabacín
-5 tomates secos
-tomates en conserva (una caja grande o un frasco, preferiblemente trozos), verano fresco
-una cucharadita de caldo (muy concentrado), comino, sal, pimienta, al gusto, agua.

Pon las lentejas en agua a hervir durante 5 minutos. Escurre, luego se reserva. En una cacerola grande (foto), "esparcir" las verduras: apio, zanahoria, cebolla (cortada en rodajas), papa y calabacín, cortados en cubos.

Continúe con las verduras picadas, el aceite de oliva, no olvide el ajo y otros ingredientes. Todo para estar cubierto por agua. Llevar a ebullición, luego reducir la temperatura.

La sartén, por supuesto, tendrá una tapa y las verduras hervirán lentamente. Cuando vea que se han ablandado, agregue las lentejas, luego cocine por otra media hora.

Algunos recomiendan, antes de poner a hervir las lentejas, dejarlas en remojo durante la noche, como hacemos con las judías. La sopa se puede servir con pan fresco, aceite y vinagre.


¡Rollos de masa en ayunas a base de sopa de patatas!

A partir de esta masa se pueden preparar pasteles con varios rellenos, tanto dulces como salados, bollos para el almuerzo o el té. La masa se mantiene suave durante mucho tiempo debido a la decocción de papa, queda esponjosa y suave.

INGREDIENTE:

-1½ vaso de agua (tengo 200 ml de sopa)

-15 gr de levadura fresca

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1.Corta las patatas en trozos pequeños y hiérvelas. Escurre la sopa de papa.

2. Pasar las patatas, que no queden grumos, añadir la sopa y mezclar bien.

3. Vierta la sopa a temperatura ambiente en un bol, agregue sal, azúcar de vainilla y azúcar.

4. Agregue la levadura triturada y mezcle hasta que quede suave. Asegúrate de que la sopa no esté caliente.

5. Vierta el aceite e incorpore la harina tamizada. No agregue la cantidad total indicada en la receta, si es necesario agregue más. Necesitas obtener una masa suave y elástica. Amasar la masa en el bol y luego sobre la mesa de trabajo. La masa comenzará a pegarse un poco en sus manos, pero no se apresure a agregar harina, amásela bien durante 7-10 minutos.

6. Engrasar un bol y la masa con un poco de aceite, cubrir con film transparente y dejar la masa en un lugar tibio o en una cacerola con agua tibia durante unos 30 minutos.

7. Engrase sus manos con aceite y trabaje un poco la masa.

8. Engrase con aceite, cúbralo con papel de aluminio y déjelo reposar durante otros 20 minutos.

9.Preparar el relleno. Tritura las nueces con una batidora.

10.Añadir azúcar y azúcar de vainilla.

11. Dividir la masa en 7 piezas de 100 gr cada una, sobre la mesa de trabajo untada con aceite.

12. Dar forma a las bolitas, engrasarlas con aceite, cubrirlas con film transparente y dejar actuar 5 minutos.

13. Extender las bolas en colas de 3 mm de espesor, engrasar la mesa y el rodillo con aceite.

14. Engrasar las colas con un poco de aceite y espolvorearlas con el relleno de nueces.

15. Enrolle los rollos, el ancho de la masa debe ser el mismo hacia arriba y hacia abajo, y pegue los bordes.

16. Coloque los panecillos en la bandeja engrasada, cúbralos con papel de aluminio y déjelos reposar durante 20 minutos.

17. Hornee los panecillos en el horno precalentado a 220 ° C durante 20 minutos, haga la prueba del palillo.

18. Engrase los panecillos calientes con aceite y, una vez que se enfríen, espolvoréelos con azúcar glass.


Sopa de cebolla de tratamiento común

Hornea la cebolla y córtala lo más pequeña posible. Puede usar una licuadora para esto o puede atravesarla con una picadora de carne. Vierta la cebolla en la bandeja preferiblemente de aluminio, vierta un litro de agua potable y agregue azúcar. Mezclar bien los ingredientes y hervir la mezcla por 2 cómo tratar el dolor en las articulaciones de los dedos a fuego lento.

Enfriar ligeramente la sopa y ponerle miel. Tome este medicamento 4 veces al día por una cucharadita completa. Esta es una solución ideal y absolutamente inofensiva, suponiendo que los niños no sean alérgicos a la miel. Los bebés pueden beber leche.

Sopa de cebolla. Receta francesa

Con miel y ajo Necesitarás los siguientes ingredientes: cebolla - 5 piezas de ajo mediano - 1 cabezuela de miel natural líquida - 50 g de agua potable - 0,5 l.Cortar la cebolla con el ajo, verter en una cacerola y tapar con agua. Cocine a fuego lento hasta que esté suave. Enfriar ligeramente la sopa y agregar miel. Es necesario aceptar tales medios por hora. Corta la cebolla lo más pequeña posible para obtener más jugo y vierte la leche. Hervir durante unas 3 horas.

Luego enfríe la sopa y presiónela a través de un pequeño filtro o gasa.

Es necesario tomar el medicamento terminado cada 3 horas por una cuchara llena. Existe una receta alternativa para el caldo de cebolla y leche. Para hacer esto, solo necesita hervir la leche, solo necesitará 1 botella estándar de cáscara de cebolla. Para tal volumen de leche bastante pelada, obtenida de una cebolla grande. Asegúrate de que el vidrio esté limpio. Enjuague antes de usar. Este medicamento se prepara mucho más rápido: solo 15 minutos a fuego lento.

Cuando esté listo, debe enfriarse ligeramente y filtrarse a través de un colador o gasa. Debe tomar este medicamento dos veces al día, por la mañana y antes de acostarse. También es adecuado para el tratamiento de niños. Es cierto que debes agregarle un poco de mermelada de frambuesa o miel líquida.

  1. Dura todos los tratamientos de las articulaciones
  2. Sopa de cebolla con sopa de cebolla francesa
  3. Hornea la cebolla y córtala lo más pequeña posible.
  4. Comience cortando las tres cebollas en rodajas finas o en juliana.
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  6. El uso de decocciones de cebolla Entre los medios más efectivos para combatir las infecciones del tracto respiratorio en un niño, acompañadas de tos, se liberan medicamentos a base de cebolla, obtenidos mediante tratamiento térmico.

Con patatas y manzanas Necesitarás los siguientes ingredientes de 1 tamaño mediano: manzana, cebolla de cualquier tipo. Pon todos los ingredientes en una cacerola.

Cortar no necesita nada, poner todo. Llenar con un litro de agua potable previamente hervida. La preparación de la decocción está determinada por el volumen del agua restante. Y la mitad debería quedar. Enfríe el medicamento terminado y filtre cuidadosamente con un colador o una gasa. Esta herramienta debe tomarse tres veces al día por una cucharada completa. Tenga en cuenta que cura muy bien la tos prolongada. Para mujeres embarazadas Si una mujer tiene tos seca en posición y no es deseable tomar medicamentos, puede hacer una decocción llamada Miel de Cebolla.

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Para su preparación es necesario mezclar 1 taza estándar de cebolla rallada con el mismo vaso de miel natural líquida. La mezcla resultante debe cocinarse a baja temperatura durante una hora. Luego cuele y enfríe un poco. Para eliminar la tos seca, debe tomar este medicamento una cucharadita cada 3 horas.

Se deja beber con unos latidos de leche calentada.

Sopa de cebolla y ajo: beneficios

Quién no puede Sin duda, la cebolla es una verdura muy útil. Sin embargo, incluso el tratamiento común de sopa de cebolla tiene una serie de contraindicaciones: Los niños bajo el tratamiento común de sopa de cebolla El niño de 1 año comienza a familiarizarse con un arco a los 9 meses.

Problemas con el páncreas, la vesícula biliar, los riñones, el hígado y el corazón. Diabetes antes de su uso, es necesario consultar con su médico.

Enfermedades del tracto digestivo en etapa aguda. Post factum Antes de empezar a preparar el caldo de cebolla, debes recordar que la tos no es una enfermedad, sino un síntoma. Solo indica que cierta condición es molesta para el cuerpo. A pesar de la alta eficacia de las prescripciones de este medicamento, no pueden eliminar la tos.

Por ejemplo, si la tos manifiesta enfermedades gastrointestinales, además de enfermedades neurológicas o problemas cardíacos, tratarlas con decocción de cebolla es una pérdida de tiempo. Entonces, con la aparición de la tos, primero debe obtener asesoramiento especializado.

Él hará el diagnóstico correcto y, junto con él, podrá discutir la viabilidad de utilizar métodos de tratamiento tradicionales. En particular, use para el tratamiento del caldo para la tos con cebolla.

Solo así podrá obtener un resultado rápido y eficaz en el que pueda confiar.


Albóndigas de sémola para sopa

Batir los dos huevos en un bol y agregar, durante este tiempo, sal y bicarbonato de sodio.
Una vez que la yema y la clara estén completamente homogeneizadas, verter la sémola bajo la lluvia, revolviendo constantemente con un tenedor.

Al finalizar incorporamos el aceite, continuando homogeneizando la composición.

La mezcla para albóndigas de sémola esponjosa debe tener una consistencia ligeramente viscosa.

Estos son los pasos que debe seguir para agregar bolas de masa a la sopa:

En primer lugar, reduzca la intensidad del fuego para que la sopa de pollo hierva lentamente. Si no sigue esta regla, las albóndigas se desmoronarán.

Luego, con una cuchara de metal ordinaria, humedecida con un poco de agua fría de antemano, retire de la composición de la bola de masa y agregue a la sopa.

Repite el procedimiento tantas veces como sea necesario, hasta terminar la composición en el bol, cuidando de mojar la cuchara con agua fría cada vez. De esta forma, las albóndigas no se pegarán al metal.

Deje hervir las albóndigas de sémola en una olla tapada durante 7-10 minutos. Cuando se acabe el tiempo, ¡la sopa estará lista!

Las albóndigas de sémola esponjosas no son difíciles de preparar y, además, le dan a tu sopa un aspecto apetecible, pero también un sabor especial. ¡Prueba esta receta también y recibirás muchos cumplidos por tu talento culinario!


Paso 1:
Se ponen 2 l de agua hirviendo en los que se pone la piel de limón rallada, la canela, la sal y el azúcar. Hervir hasta que el azúcar se derrita bien.
Paso 2:
Ahora agregue las cerezas y déjelas por unos 10 minutos.
Paso 3:

Por separado, mezclar la nata con la harina y las yemas de huevo. Esta composición se agrega sobre las cerezas, revolviendo constantemente. Dejar un máximo de 10 minutos a fuego lento.

Esta deliciosa sopa de cerezas se sirve fría y solo es buena para los días calurosos que se avecinan.
Incluso si parece una receta al menos extraña por los ingredientes, sopa de cerezas es un plato húngaro muy popular. Cocine con Diva Hair a sopa de cerezas y disfruta de un sabor inconformista!


Sopa de albóndigas de Cuaresma & # 8211 Una receta sabrosa para los días de ayuno

Rápida y fácil de preparar, la sopa de albóndigas de sémola es deliciosa y si le agregas más jugo de tomate es absolutamente divina. Listo para el almuerzo o la cena, es una sopa con la que recibirás agradecimiento.

Ingredientes para albóndigas:

  • 4 cucharadas de sémola, 4 cucharadas de harina, un poco de almidón
  • Sal, pimienta, un poco de pimentón dulce, 1 cebolla finamente picada

Ingredientes de la sopa:

  • 1 chirivía, 2 zanahorias más grandes, 2 cebollas
  • 1 apio pequeño, 1 kg de tomates
  • Perejil finamente picado

  1. Comenzamos picando la zanahoria, la cebolla, la chirivía, el apio; se pueden picar finamente o se pueden rallar las raíces.
  2. poner sal, pimienta y ponerlos todos a endurecer, en una olla, con un poco de aceite y luego sofreír los tomates durante 2-3 minutos para pelarlos más fácilmente
  3. Ponga unos 2 litros de agua y déjelo hervir durante 15 minutos; pasado este tiempo, muele los tomates y añádalos a la sopa.
  4. Preparación de las albóndigas de sémola - mezclar cebolla, sémola, harina y almidón muy finamente picados con un poco de agua tibia hasta que se forme una pasta homogénea, sin grumos
  5. Formar las albóndigas con una cuchara y hervirlas inmediatamente.

Las albóndigas están listas cuando han subido a la superficie (después de unos 5-10 minutos de cocción). Agrega el perejil picado y sirve.


2 zanahorias en rodajas
2 pimientos cortados en trozos grandes en 4
1 calabacín cortado en trozos grandes
1 cebolla
1 raíz de perejil cortada en trozos grandes
Para albóndigas
1/2 bolsa gris
sal
4 huevos

Pon las verduras picadas en la olla y cuando empiecen a hervir, agrega las bolas de masa que se forman al mezclar los 4 huevos con sal y sémola. Para asegurarse de que las albóndigas no estén duras, coloque la composición resultante en el refrigerador durante 5 minutos.
En el agua con las verduras hirviendo, ponemos las albóndigas formadas con una cuchara y las dejamos hervir. Cuando estén cocidas, quitar las verduras grandes picadas, dejando solo la zanahoria y las albóndigas antes de servir, agregar un poco de perejil picado.
¡Buen apetito!


Sopa vegana con albóndigas

Un recuerdo culinario de la infancia (en lo que a mí respecta) o simplemente una delicia para los grandes días, mucha gente prefiere la sopa de bolas de masa. La sopa de bola de masa es sabrosa, sabrosa y fácil de preparar.

INSTRUCCIONES para la sopa de bola de masa vegana

Picar finamente la cebolla, la zanahoria, la chirivía, el apio.

Sazone con sal, pimienta y pimentón y déjelo endurecer en una olla alta hasta que esté suave.

Agregue más de 2 litros de agua. Hervir durante 10-15 minutos.

Mientras tanto, ocúpate de las albóndigas. Mezclar la harina con la sémola, el almidón y la cebolla finamente picada con un poco de agua tibia hasta obtener una pasta homogénea.

Tan pronto como se haya formado la pasta, formar las albóndigas con una cuchara e inmediatamente ponerlas en la olla, a hervir. (Si no hace esto y deja reposar la composición de la bola de masa, saldrá fuerte)

Déjelos hervir durante 5-10 minutos, luego apague el fuego. Agrega el perejil picado, tapa y deja reposar otros 5 minutos.


Para hacer este postre, necesitas los ingredientes a continuación.

Ingredientes para galletas:

& # 8211 3 cucharadas de aceite de coco u otro aceite vegetal, según preferencia
& # 8211 1 cucharada de sirope de agave u otro edulcorante natural, según se desee
& # 8211 50 gramos de harina de coco u otra harina, según preferencia
& # 8211 100 gramos de harina de almendras u otro tipo de harina, según sus preferencias

Para hacer caramelo necesitas:

& # 8211 75 gramos de pasta de sésamo (tahini)
& # 8211 75 gramos de sirope de agave u otro edulcorante natural, según preferencia

Para hacer chocolate necesitas:

& # 8211 2 cucharadas de sirope de agave u otro edulcorante natural
& # 8211 1 cucharada de cacao
& # 8211 50 gramos de manteca de cacao u otra manteca vegetal, según sus preferencias

Método de preparación. Mezclar los ingredientes mencionados anteriormente para obtener la masa con la que se elaboran las galletas. Después de eso, la masa se pondrá en forma de pastel, sin importar lo que sea. Luego, pondrás todo en el congelador hasta que las galletas se endurezcan y salgan fácilmente de esas formas.

Para hacer el caramelo hay que poner los dos ingredientes al fuego. Es importante remover todo el tiempo, hasta que notes que la pasta comienza a espesarse. Dejarás enfriar el caramelo durante 5 minutos, luego lo pondrás sobre las galletas. Después de eso, dejará todo en el congelador.

Para preparar el chocolate hay que cortar la manteca de cacao y fundirla al baño María. Luego agrega el resto de los ingredientes, mezclando hasta que se forme una pasta. Luego pondrás el chocolate sobre las barras y dejarás todo en la nevera durante 15 minutos.


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