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Mora con cerezas, chocolate y crema de vainilla

Mora con cerezas, chocolate y crema de vainilla


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Empecé con la crema de vainilla que preparé en un bol en el que agregué el contenido del sobre y la leche fría mezclando hasta que tenga una consistencia espesa y la puse en la nevera.

Separé las yemas de las claras. Batí las claras con una pizca de sal, le agregué el azúcar, las yemas, el aceite, la leche una a una. Con ayuda de una espátula incorporé bien la harina, que previamente mezclé con 2 lbs de cacao y levadura en polvo.

Cuando la composición fue homogénea, agregué las cerezas y mezclé la composición ligeramente con una espátula, de un lugar a otro rocié pequeños trozos de chocolate sobre la composición, forré una bandeja con papel de hornear y vertí la parte superior.

Precalentamos el horno a 200 grados y dejé el bizcocho por 30 minutos, cuando el bizcocho estuvo listo esparcí la crema de vainilla sobre el bizcocho y lo dejé enfriar por 30 minutos.



Mora con crema batida y chocolate

Mora con crema batida y chocolate recetas: como cocinar mora con crema batida y chocolate y las más sabrosas recetas de moras con cobertura de chocolate y nueces, sirope de moras con cobertura de chocolate, tarta con frambuesas y nata montada, tarta con plátanos y chocolate, tarta con plátanos y chocolate, tarta con chocolate y caramelo salado, tarta con galletas y crema de chocolate, bizcocho de amapolas y glaseado de chocolate, bizcocho de lava con chocolate blanco y negro, rollito de nata montada.

Pastel negro

Tartas, dulces para mujeres negras: 250 g de mantequilla 250 g de chocolate negro, 300 g de azúcar triturado 5 huevos para merengue de chocolate: 4 claras de huevo 225 g de azúcar en polvo 2 cucharaditas de esencia de vainilla 1 cucharadita de maíz 50 g de cacao

Queso negro con queso crema

Nata, queso, glaseado superior: 200 g de chocolate negro o con leche 200 g de mantequilla 3 huevos 250 g de azúcar 2 cucharadas de cacao 150 g de harina de nata: 500 ml de nata montada 350 gr de queso 150 gr de azúcar en polvo (opcional) glaseado: 100 g de chocolate negro 4 -5 cucharadas de crema batida

Duende

Dulces, pasteles, Navidad 100 g de mantequilla 200 g de azúcar 150 g de chocolate negro 2 huevos 250 ml de nata líquida 250 ml de leche 280 g de harina 1 levadura en polvo para glaseado: 100 g de chocolate amargo 50 g de mantequilla 50 ml de nata líquida

Pastel negro con chocolate negro

Dulces, Tartas, Navidad 150 gr de chocolate negro 100 gr de mantequilla 200 gr de azúcar 2 huevos 250 ml de leche 250 ml de nata líquida 280 gr de harina 1 sobre de levadura en polvo para glasear 50 gr de mantequilla 100 gr de chocolate negro 50 ml de nata líquida

Mujer negra, con, café, y, crema

Dulces, pasteles, Navidad 200 g de harina 250 g de azúcar 70 g de cacao 400 ml de leche 50 ml de café frío 50 ml de aceite o margarina (derretida) 1 sobre de levadura en polvo 100 g de crema batida de chocolate negro para decoración

Bizcocho de cáscara con cuajada de plátano

Dulces, Tapa de pastel: mora, plátano cuajada, crema batida, chocolate

Chocolate negro con chocolate negro

Dulces, pasteles, Navidad 190 g de harina una pizca de sal 10 yemas 1 cucharadita de extracto de vainilla 80 g de nata líquida 340 g de chocolate amargo en trozos 30 g de mantequilla 1 cucharadita de café 180 g de azúcar morena 200 g de azúcar en polvo

Apetitoso negro

Dulces, tortas de moras: 90 gr de chocolate negro 60-70% de cacao, 170 gr. mantequilla, sin sal, 3 huevos grandes o 4 pequeños, 100 gr. azúcar moreno, 150 gr. azúcar regular (blanca), 90 gr. harina, 1 pizca de sal. cobertura de caramelo: 280 gr. Caramelos engomados, 120 ml de nata líquida.

Tarta de queso negra con caramelo

Dulces, Tarta de queso 250 g de mezcla para mujer negra 1 huevo 1 cucharada de agua fría 400 g de caramelos 140 g de leche condensada 230 g de queso crema 1/2 taza de azúcar blanca 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 huevos 1 taza de copos de chocolate

Pastel negro

Tartas, dulces 150 g de mantequilla 1 cucharadita de esencia de vainilla 150 g de chocolate negro (70% cacao), en trozos 140 g de azúcar moreno 130 g de azúcar en polvo 3 huevos batidos 150 g de harina 50 g de nueces 50 g de chocolate con leche, cortado en trozos crema de cacao batida

Mousse de mousse de naranja y chocolate

Gelatina para 8 porciones: parte superior: 30 g de chocolate negro, 1 huevo, 70 g de azúcar 25 g de nueces (5-6 nueces) 65 g de mantequilla, 15 g de harina, una cucharadita de mousse de cacao y naranja: 50 g de chocolate con leche 40 g de negro chocolate 200 ml de zumo de naranja natural una cucharadita de cáscara rallada.

Mora con mascarpone y glaseado de chocolate

Cacao para encimera: 250 g de mantequilla 200 g de azúcar 50 g de cacao 150 g de mascarpone 3 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla 150 g de harina para nata: 100 g de azúcar en polvo 350 g de mascarpone 100 ml de nata líquida 1 sobre de gelatina para glaseado: 200 g de chocolate min 55 % cacao 100 ml.

Negro con glaseado en palitos

Dulces, pasteles, encimera navideña: 200 g de mantequilla / margarina 300 g de azúcar 1 y 1/2 taza de harina (Canadá 250 ml) 3 cucharadas de cacao 1 cucharadita de levadura en polvo 4 huevos 1 cucharada de coco 30 g de chocolate 1 taza de glaseado de leche con leche: 50 ml crema líquida 5 barras "march" o 150 g de chocolate

Negresa Rafaello

Dulces, Tartas, Navidad para caramelos rafaello: 200 g de queso fino dulce 50 g de hojuelas de coco 1 cucharadita y media de pudín de vainilla en polvo 1 cucharadita de azúcar de vainilla 1 cucharadita de maicena 1 yema de huevo para las negras: 3 huevos 50 g de chocolate negro 50 g de azúcar morena 2.

Sirope de moras con cobertura de chocolate y nata montada

Dulces, Pasteles, Navidad 4 huevos 250 gr de azúcar 350 ml de leche 150 ml de aceite 2 cucharadas de cacao en punta 340 gr de harina de cáscara de naranja rallada 1 cucharadita de esencia de ron 2 cucharaditas de azúcar en polvo con vainas de vainilla 1 levadura en polvo 1 taza de nueces 1 taza de café preparado 300 gramo.

Sirope de moras con cobertura de chocolate y nata montada

Polvo de hornear 4 huevos 250 gr de azúcar 350 ml de leche 150 ml de aceite 2 cucharadas de cacao punta 340 gr de harina rallada de piel de naranja 1 cucharadita de esencia de ron 2 cucharaditas de azúcar en polvo con vainas de vainilla 1 levadura en polvo 1 taza de nuez de nuez 1 taza de café preparado 300 gr.

Negresa Con Chocolate Y Caramelo

Tartas, dulces 125 g de mantequilla 200 g de chocolate negro 3/4 taza de azúcar en polvo 3 huevos, ligeramente batidos 1 taza de harina 220 g de chocolate con caramelo de cacao

Caramelo de araña con chocolate

Dulces, caramelos, figuritas 1 tableta de chocolate con leche 1/2 tableta de chocolate amargo 300 g de pandispan o gelatina negra negra, rollo de pequeños caramelos negros lápices con pasta de azúcar

Negro esponjoso

250gr de azúcar 50 ml de aceite 150gr de mantequilla 200 ml de leche 1 cucharadita de levadura en polvo 2 huevos 60 gr de esencia de vainilla harina una pizca de sal 5 cucharadas de cacao 30 gr de chocolate negro 50-60 gr de nueces (no las tenía) para el glaseado: 100 gr chocolate negro 50gr nata montada.

Mora de chocolate

Dulces, pasteles 200 g de chocolate (70% cacao) 125 g de mantequilla 275 g de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 huevos batidos 100 g de harina 2 cucharadas de cacao

Mora con Huevos de Chocolate

Dulces, Tortas 600g Huevos Ferrero Rocher Chocolate 4 Huevos 150g Harina

Negro esmaltado

Ingredientes tapa negra: 4 huevos 300 g de azúcar 2 cucharadas de mermelada (opcional) 3 cucharadas de cacao 250 g de harina 3 cucharadas de aceite 300 ml de leche 1 sobre de levadura en polvo bañado en vinagre cáscara de naranja una pizca de sal ingredientes glaseado de chocolate: 5 cucharadas.

Mora con mermelada

Dulces, pasteles 100 g de mantequilla 3 huevos 150 g de azúcar 150 g de chocolate 100 g de harina 25 g de nueces picadas 3 cucharadas de mermelada 30 g de chocolate blanco

Mora con nueces y cerezas

Glaseado de mantequilla - 150 g de azúcar morena - 150 g de huevos - 3 piezas cacao - 5 cucharadas de nueces molidas - 150 g de esencia de ron - 1 cucharadita de harina - 150 g de levadura en polvo - una cucharadita de cerezas deshuesadas - 300 g de glaseado: chocolate negro - 80 g de crema líquida para nata montada -.

Pastel con 3 tipos de chocolate

Dulces, tortas de chocolate: 60 g de polvo de almendras 100 g de azúcar en polvo (60 + 40) 20 g de cacao 4 claras de huevo una pizca de sal Mousse de chocolate blanco: 125 ml de nata líquida dulce --Sustituí por nata montada 250 g de chocolate blanco 2 g gelatina -1 hoja 300 ml.

Negro especial

Cacao, almendras, glaseado 1/2 taza de nueces grandes picadas, 3 huevos, 1 cucharada de esencia de vainilla, 1 taza de azúcar en polvo, 50 g de cacao, 200 g de mantequilla, una cucharada de levadura en polvo, 1 taza de harina, 1/8 de cucharadita de sal. glaseado: 100 g de chocolate negro, 100 ml de nata líquida, 100 ml de vino blanco seco, almendras.

Rollo de chocolate

Encimera de vainilla, crema, chocolate: 3 huevos 3 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de harina de crema de vainilla: 100 g de chocolate 50 g de mantequilla 50 ml de crema

Moras esponjosas con nueces y chocolate

Dulces, pasteles, Navidad 200 g de chocolate negro 100 g de mantequilla 200 g de azúcar 4 huevos 200 g de harina 1/2 cucharadita de levadura en polvo 1 cucharadita de extracto de vainilla 55 g de nueces picadas en trozos grandes de cacao en polvo

Mujer negra con chocolate y cerezas

Tartas de cereza, tartas de frutas, tartas de chocolate 200 g de azúcar 6 huevos 55 g de chocolate negro 50 g de mantequilla 25 g de cacao 80 g de harina 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita de levadura en polvo 300 g de cerezas deshuesadas

Mujer negra con glaseado de chocolate

Tartas de chocolate, tartas caseras, tartas 125 g de mantequilla 250 g de azúcar 4 huevos 100 g de cacao 1 cucharadita de esencia de vainilla 1/2 sobre de levadura en polvo 125 g de harina una pizca de sal un puñado de avellanas / nueces (opcional) para glaseado: 100 g de leche chocolate 50 ml de nata líquida 50 g de chocolate amargo

Negro

Crema, pasas, agua * 2 tazas de harina * 1 taza de azúcar * 1 taza de nueces molidas * pasas * 1 taza de agua * 1/2 taza de aceite * 3 cucharadas de cacao * 1 sobre de levadura en polvo * 1 esencia de vainilla o ron * unas gotas de limón jugo * crema batida * decoración de azúcar con sabor a frutas

Burbujas de chocolate

Dulces, Caramelos, Figuritas base: 200 g de chocolate con leche o amargo 150 g de nutella 200 g de copos de arroz crema: 1) chocolate amargo: 500 ml de crema agria para nata 400 g de chocolate amargo si quieres un poco 2) mocca de chocolate blanco 500 ml crema agria para nata montada 300 g.

Mora de chocolate

Nueces 2 huevos 175 gramos de azúcar morena 65 gramos de nueces 50 gramos de chocolate negro 65 gramos de mantequilla 65 gramos de harina mezclada con levadura en polvo

Terminar con chocolate, crema batida y frambuesas.

Dulces, Tartas de chocolate con la forma de la foto 100 ml de nata montada natural azúcar algunas frutas trituradas algunas frutas enteras (posiblemente agregadas en crema batida y endurecedor) 3 frambuesas para decoración de azúcar en polvo

Negro

- 250 g de chocolate - 1 sobre de azúcar de vainilla - 150 g de mantequilla - 3 huevos - 150 g de azúcar - 60 g de harina - sal

Tarta de chocolate y mascarpone

Dulces, Tapas de pastel: 4 huevos 150 g de azúcar 1 cucharadita de levadura en polvo 2 cucharadas de cacao 150 g de harina para crema de chocolate: 200 ml de nata montada 200 g de chocolate naranja oscuro para crema de mascarpone: 400 ml de nata montada 1 caja de crema de mascarpone 100 g de azúcar en polvo 1/2 .

Helado de chocolate y nata montada

Comida infantil, Dulces 2 limones 2 huevos 100 g de azúcar moreno 100 g de chocolate amargo 500 ml de nata montada 100 g de avellanas unas hojas de menta

Tarta de chocolate con crema ganache

Dulces, Tapa de tarta 6 huevos 6 cucharadas de azúcar 8 cucharadas de harina 3 cucharadas de aceite 1 cucharadita de levadura en polvo esencia de vainilla crema de ganache de chocolate 300 ml de nata montada 200 g de chocolate negro crema de ganache de chocolate blanco 400 ml de nata montada 200 g de chocolate blanco 1.

Malteada de chocolate

Nata, Nutella 100 ml de café expreso (enfriado) 100 ml de leche 2-3 cubitos de hielo 1 taza de helado 1 cucharada de nata de chocolate (finetti nutella) azúcar al gusto nata 2 albaricoques confitados

Corona de chocolate

Dulces, Tapa de tarta: 5 huevos 100 g de chocolate negro 50 g de chocolate negro con leche 100 g de mantequilla 2 cucharadas de sal de cacao en polvo 100 g de nueces 100 g de harina 100 g de azúcar 1 bolsita de levadura en polvo 1 cucharadita de café en polvo 1 puñado de pasas de uva esencia de ron 1.

Roll con tres tipos de chocolate

Dulces, Tartas para Encimera necesitamos: -20 galletas digestivas o 230 gr de pan rallado - 3 cucharadas de azúcar - 100 gr de mantequilla Las cremas de mantequilla son tres mousses de chocolate (blanco, negro y con leche), de la siguiente manera: mousse de chocolate blanco: - 200 ml de nata líquida -.

Mousse de chocolate

Dulces 300 g de chocolate negro 3 huevos 55 g de azúcar en polvo 1 cucharada de cacao 300 ml de nata montada

Pastel con mousse de frambuesa y chocolate

Dulces, encimera de tortas 1 chocolate 30 g de mantequilla 4 claras de huevo 2 yemas de huevo 100 g de chocolate 1 sal en polvo 1/2 levadura en polvo 6 cucharadas de harina de mousse de chocolate 150 g de chocolate 350 ml de nata montada 1 cucharada de gelatina (hidratada) mousse de frambuesa 300 g de frambuesas 300 ml fresco 2.

Torta de panqueques con crema batida y chocolate

Dulces, Pasteles de masa: 3 huevos, 400 ml de leche, 2-3 cucharadas de azúcar, esencia de vainilla, una pizca de sal, 3 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de cacao, aprox. 2 perros de harina. nata: 300 ml de nata montada líquida, 100 g de chocolate blanco. decoración: 100 g de chocolate negro

Helado de chocolate servido en costra de chocolate

Dulces, Helados 4 huevos 60 g de azúcar 300 ml de leche 300 ml de nata montada 150 g de chocolate (+1 chocolate para 'bol')

Charlotte

Nata, Chocolate, Café 300 g de chocolate 24 galletas 250 ml de leche 200 g de azúcar 1 huevo 500 ml de nata 1 esencia de ron un sobre de gelatina 200 ml de café

Tort Mousse

Dulces, tortas Ingredientes de la encimera: - 3 huevos - 3 cucharadas de azúcar - 2 cucharadas de aceite - 3 cucharadas de harina - 1 cucharadita de levadura en polvo - 1 cucharada de cacao - ½ vial esencia de ron Mousse ingredientes de chocolate blanco: - 250 gr de chocolate blanco - 125 ml de crema agria para crema batida - 2 hojas.

Roll con crema batida y chocolate

Dulces, tortas superiores: 4 huevos, 4 cucharadas de azúcar, 4 cucharadas de harina, 1 azúcar de vainilla en polvo. 250 ml de nata montada, caramelos de gelatina, 100 g de chocolate.

La negrura del amor

Dulces, Tartas, Navidad 4 huevos 200 g de azúcar 250 g de harina 3 cucharadas de cacao 150 ml de leche 1 levadura en polvo olor a ron glaseado 1 chocolate 50 g de mantequilla

Negro rápido

200 g de chocolate negro 4 huevos 100 g de mantequilla 6 cucharadas de cacao 4 cucharadas de harina 150 g de azúcar 1 bolsita de polvo horneado según su preferencia se puede agregar frutas confitadas nueces cáscara de naranja, etc.


Método de preparación

Negro con mermelada

Mezclé todos los ingredientes con la batidora. Pongo el bizcocho en el horno precalentado por 45

Pastel de limón y bayas

Se hace muy rápido y se come de la misma manera :)). primero mezcla la margarina con el azúcar y el aceite


Mora con cerezas y chocolate

  • A las cerezas se les quita las semillas, y las cerezas se escurren en un colador, se exprime el jugo que dejan las cerezas porque lo usamos al final.

Los huevos se mezclan con el azúcar hasta que doblan su volumen y se vuelven como una crema.
Agrega el aceite bajo la lluvia y mezcla bien.

Agrega la leche, y luego la harina poco a poco mezclada previamente con el cacao y la levadura en polvo.

Mezclar con una cuchara de abajo hacia arriba hasta que la harina esté completamente incorporada.

La composición resultante se vierte en una bandeja forrada con papel de horno y encima se le agregan las cerezas.

Coloque la bandeja en el horno a 175 grados durante 35-45 minutos o hasta que pase la prueba del palillo de dientes.
Cuando esté listo, déjalo enfriar y prepara la salsa de chocolate.

Poner el jugo que dejaron las cerezas en un cazo y calentar al fuego.

Cuando empiece a hervir apagamos el fuego y añadimos el chocolate y la mantequilla.

Mezclar bien hasta que se derrita, dando como resultado una salsa agridulce muy buena.

Corta la mora en cuadritos y vierte la salsa sobre ella en la sartén, cuidando que la salsa penetre entre los cortes.


Mora con cerezas, chocolate y crema de vainilla - Recetas

ZARZAMORA CON CEREZAS Y ESMALTE DE CHOCOLATE

Es maravilloso cuando te despiertas
Toma un pastel de café.
No puedes encontrar una mujer negra tan buena
¡Ni siquiera en África!

INGREDIENTES para la encimera

  • 200 gr de chocolate negro
  • 100 gr de mantequilla
  • 100 gr de azúcar
  • 75 gr de harina
  • ½ levadura en polvo
  • 3 huevos
  • 400 gr de cerezas frescas (sin pepitas)

Para el glaseado

PLAN DE TRABAJO mora con cerezas

  1. Derretir chocolate y azúcar al baño María, luego déjalo enfriar un poco, mientras separas las claras de las yemas.
  2. Batir las claras de huevocon 2 cucharadas de azúcar. Mezclamos el resto del azúcar junto con las yemas hasta que dupliquen su volumen. Incorpora el chocolate derretido sobre la mezcla de yemas.
  3. agregue la harina mezclada con el polvo de hornear y mezcle con una espátula de silicona.
  4. Agrega la espuma de clara de huevo e incorpora ligeramente con una espátula.
  5. Vertimos la composición en un recipiente resistente al calor (cerámica) de tamaño 35 y # 21525 cm, forrado con papel de hornear.
  6. Cubrimos con cerezas.
  7. Hornee a 170 grados durante 30 minutos.
  8. Para el glaseado, derrita el chocolate con nata líquida al baño maría, luego verter sobre el pastel. Deje que el glaseado se endurezca y luego sirva.
  9. La mora con cerezas es ideal con el café de la mañana.
  10. ¡Buen apetito!

Mora con mermelada de cerezas

Te invitamos a que veas a continuación nuestro video de la receta de moras con mermelada de cerezas:

Preparación: Paso 1. Agrega el azúcar a un bol. Tamizar la harina por encima con un colador.

Paso 2. Agregue el cacao, el bicarbonato de sodio y agregue una pizca de sal. Mezclar los ingredientes y luego agregar el chocolate picado o rallado.

Paso 3. Por separado en otro bol mezclar todos los ingredientes líquidos: agua, aceite de girasol, ron o guinda y agregarlos sobre la mezcla de ingredientes sólidos. Mezcle bien hasta que quede suave y deje reposar durante 10 minutos para que se ablande bien.

Paso 4. Al final añadir la mermelada, la nuez y la esencia de vainilla. Remueve un poco más y luego voltea la composición en una bandeja untada con mantequilla en los bordes y forrada en el fondo con papel de hornear. Hornee durante 50 y # 8211 60 minutos a 170 grados.

Paso 5. Para el glaseado, derrita el chocolate blanco en un baño de vapor e incorpore suavemente el aceite de girasol, revolviendo constantemente.

Paso 6. Vierta la formación de hielo sobre el bizcocho caliente.

Paso 7. Adorne el bizcocho con maní picado y córtelo en cuadrados adecuados.

Paso 8. Le deseamos buen apetito y aumente la cocción de la receta de moras con mermelada de cerezas.


Método de preparación

1. Precalienta el horno a 220 grados centígrados y engrasa una sartén con aceite, luego cúbrela con harina (pongo papel de hornear)

2. Derretir el chocolate y la mantequilla a fuego lento. En un bol mezclar, usando una batidora a velocidad alta, los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla durante 10 minutos.

3. Incorpora la mezcla de chocolate derretido, harina, sal, levadura en polvo y cacao hasta formar una masa cremosa.

4. Ponga el bizcocho en el molde y déjelo hornear en el horno caliente durante 35-40 minutos. Cuando esté listo, déjelo enfriar.

5 Prepare la crema de acuerdo con las instrucciones del paquete y colóquela sobre la encimera enfriada.

6 Poner crema batida encima de todo ... opcionalmente decorar con cacao buen apetito :)


Negro esponjoso con chocolate

Moras esponjosas con chocolate o guindas en la despensa. La temporada de invierno nos vuelve mucho más codiciosos y por eso quiero compartir mi receta de moras esponjosas. El bizcocho negro esponjoso con chocolate o cerezas es muy apreciado por los más pequeños pero también por los grandes.

INGREDIENTES

  • 250 g de harina
  • 150 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de aceite o mantequilla derretida
  • 1 pizca de sal
  • 10 g de levadura en polvo
  • 3 cucharadas de cacao
  • 1 chocolate Nestlle o guindas
  • esencia de vainilla
  • 100 ml de leche

Para obtener el mejor pastel, mezcle los ingredientes secos por separado y los ingredientes líquidos por separado.

Receta para negro esponjoso con chocolate debes intentarlo. Es la tarta más sencilla y apreciada.

¿CÓMO PREPARAR BLACKY FLUFFY CON CHOCOLATE?

Precalienta el horno a 170 grados. En un bol mezclar los ingredientes secos: harina, levadura, cacao en polvo y una pizca de sal. Separar las claras de las yemas. Batir las claras de huevo con un batidor de varillas o una batidora de mano. Mezclar las yemas con 150g de azúcar y mezclar hasta que quede cremoso. Agrega la esencia de vainilla, el aceite o la mantequilla derretida y la leche, revolviendo constantemente.

Sobre las claras batidas, agregue la mezcla de ingredientes secos y la mezcla de ingredientes líquidos. Homogeneizar con espátula, removiendo de abajo hacia arriba, enrollando así toda la composición.

En una bandeja forrada con papel de horno volteamos nuestra composición de bizcocho negro esponjoso con chocolate. Rompemos el chocolate a granel y dejamos que los trozos se deslicen en la parte superior del pastel. Los trozos de chocolate se encontrarán dentro de nuestra tarta. Puede reemplazar el chocolate con guindas.

Pon el bizcocho en el horno caliente durante unos 50 minutos.

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Adición

El chocolate suelto se derrite en un cuenco en un baño de vapor al baño María. Cuando esté lo suficientemente dorado, agregue la mantequilla a temperatura ambiente y mezcle revolviendo constantemente.

El bizcocho negro esponjoso con chocolate se saca del horno, se deja enfriar. Dividir en cuadrados iguales. Ponga cada trozo de bizcocho en crema de chocolate y colóquelo en un plato.


Precalentar el horno a 180 grados centígrados y engrasar con mantequilla y forrar una bandeja de 20x20cm con papel de aluminio.

Mezclar la harina con la sal y tamizarlos. Picar finamente el chocolate negro, mezclarlo con el café y derretirlo en un baño de vapor. Agrega la mantequilla y mezcla hasta obtener una composición fina y brillante. Retire el vapor y agregue los dos tipos de azúcar. Mezclar bien hasta incorporar el azúcar, luego dejar enfriar.

Mezclar bien las yemas. Mientras mezcla, agregue la crema batida y el extracto de vainilla, luego agregue a la mezcla de chocolate. Mezcle hasta que quede suave, pero no por mucho tiempo, 1-2 minutos a velocidad media son suficientes. Agregue la harina una a la vez, mezclando ligeramente, para no obtener una masa espesa.

Transfiera la masa de moras a la bandeja preparada y nivele. Mételo en el horno y déjalo por 40 minutos hasta que pase la prueba del palillo.

Retira la mora del horno, en la bandeja y déjala enfriar por completo, después de lo cual la puedes retirar junto con el papel de aluminio y la puedes porcionar.

Si quieres usar esta receta para una fiesta de Halloween, corta la mora en rectángulos y pega una galleta glaseada con chocolate en un extremo que actuará como lápida. Puede escribir en las galletas con la ayuda de lápices de pasta de azúcar.

Los negros con chocolate amargo se sirven fríos, quedan deliciosos con café o con una taza de leche.


Mora con cerezas, chocolate y crema de vainilla - Recetas

Separar los huevos y poner las yemas sobre la mantequilla y el chocolate cuando se haya enfriado y mezclar con una batidora. Los ingredientes secos se agregan en mantequilla sobre la que agregamos 3 cucharadas de leche y las esencias.

Las claras de huevo con una pizca de sal se mezclan hasta que formen espuma. Agrega una cucharada de azúcar hasta que se acabe y bate hasta que la espuma se endurezca. Vierta las claras de huevo sobre la composición y mezcle de arriba a abajo. Coloca la composición en una bandeja de 30 por 35 forrada con papel y hornea a 180 grados. Cuando esté frío, cortar la parte superior en 2.

Crema

1. Ponga la nata montada y el chocolate en una cacerola al vapor. Remueve hasta que el chocolate se derrita, no se deja hervir. Pon la nata en el frigorífico durante 2 horas. Cuando se haya enfriado, mézclalo con azúcar, agrega vainilla u otras esencias según tu preferencia y mezcla hasta que se convierta en una crema espumosa y aireada.
2. Cortar los 100 g de nueces con el cuchillo en trozos más grandes. Derretir 3 cucharadas de azúcar hasta que esté bien dorado y poner las nueces en el azúcar derretido. Mezclar con una cuchara para cubrir todas las nueces y luego darles la vuelta en un plato untado con un poco de aceite y dejar enfriar. Cortar en trozos más pequeños cuando se enfríe.

Montaje

Encimera, praliné crema de nueces, encimera, crema y decoraciones. Usé 2 cucharadas de glaseado de chocolate y una cucharada de crema batida. Solo puedes poner nueces de praliné y chocolate amargo rallado, se ve súper apetecible.
¡Buen apetito!