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Los mejores cheesesteaks de Filadelfia fuera de Filadelfia

Los mejores cheesesteaks de Filadelfia fuera de Filadelfia


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Tienda Cheesesteak, San Francisco

La costa oeste puede parecer un competidor poco probable cuando se trata de buenos bistecs con queso, pero te sorprendería. Sirviendo cheesesteaks en el Área de la Bahía desde 1982, este establecimiento tiene su pan enviado desde Amoroso y golosinas enviadas desde Tastykake para crear la auténtica experiencia de Filadelfia.

Jeffrey's Café, Carmel, Indiana

Si Guy Fieri ha estado allí, entonces eso lo hace legítimo, ¿verdad? Este lugar de Indiana, que fue visitado por Guy Fieri en un episodio de Cenas, autocines y buceos, tiene más de 15 cheesesteaks en su menú, incluido el cheesesteak "9th and Passyunk" cubierto con cebollas fritas y Cheez Whiz fuerte y cremoso.

Taste of Philly, múltiples ubicaciones en Colorado

Este lugar se toma sus cheesesteaks tan en serio que el pan de Amoroso y las delicias de Tastykake se envían directamente desde Filadelfia.

Carl's Steaks, Nueva York

El sitio web de Carl se jacta de que el New York Post afirmó que era "mejor aquí que en Filadelfia". Quizás dando algo de crédito a esta afirmación, Filadelfia nombró a sus cheesesteaks como "los mejores de Manhattan".

Joey’s Famous Philly Cheesesteaks, Detroit, Michigan.

El primero de muchos establecimientos de esta lista en recibir el pan de Amoroso y los Tastykakes directamente desde Filadelfia, definitivamente debería acompañar su sándwich con cerveza de abedul de Frank o refresco de cereza negra. Tal vez consiga dos bebidas, para que pueda tragar libremente sin tener que preocuparse por terminar su refresco antes del sándwich.

¿Quieres ver más de los mejores cheesesteaks fuera de Filadelfia? Clic aquí para la lista completa.


Hambres en la ciudad natal: los mejores cheesesteaks de Filadelfia fuera de Filadelfia

No es necesario reservar un viaje a la Ciudad del Amor Fraternal. Estos lugares populares de todo el país están sirviendo deliciosas versiones del exclusivo sándwich de Filadelfia.

Cursi lo hace

Ha habido intensas rivalidades en Filadelfia durante décadas en torno a un tema particularmente jugoso: el cheesesteak. La primera versión del sándwich con carne a la parrilla y cebollas fue cocinada por el vendedor de perritos calientes Pat Olivieri en 1930. Algunos años más tarde, el queso entró en la ecuación y nació un alimento básico icónico de Filadelfia. El bistec a la parrilla y el queso servido en un hoagie roll tiene muchas variaciones, con diferentes quesos (el provolone y la salsa de queso procesado conocida como Cheez Whiz son los más comunes), así como cebollas, pimientos y champiñones a la parrilla como adiciones estándar. Aunque el sándwich se conoce simplemente como el "cheesesteak" en Filadelfia, su popularidad ha crecido mucho más allá de esa ciudad. Eche un vistazo a estos lugares aprobados por Food Network en todo el país que sirven versiones clásicas del filete de queso Philly.

Foto cortesía de Alex Saglimbeni

Jim’s SteakOut, Buffalo

Sirviendo abundantes sándwiches desde 1981, Jim's Steakout se ha labrado una reputación en el oeste de Nueva York por los riffs de la cadena en dos creaciones intermedias que se originaron en Pensilvania: cheesesteaks y hoagies. El Whiz es una opción que se apega a lo básico con sus rellenos de bistec picado, cebollas fritas y salsa de queso procesado, pero le dan un toque especial al sándwich con la adición de una segunda salsa. Es un brebaje casero con salsa de chile conocido como Jim's Secret Sauce, que tiene una ávida base de admiradores propia. Para un híbrido de cheesesteak-hoagie, pida Jim’s Famous Hoagie: carne de res Angus, cebollas fritas y queso americano blanco meloso combinado con las tradicionales coberturas de hoagie de lechuga y tomate, luego rociadas con la salsa secreta de Jim.

Foto cortesía de Jim's SteakOut

Buddy V's Ristorante, Las Vegas

Cake Boss Buddy Valastro dejó su huella en el mundo culinario con dulces, pero también sabe un par de cosas sobre platos salados, incluido el bistec con queso. Este nativo de Nueva Jersey jugó con el nombre del sándwich, llamando a la versión que se ofrece en su restaurante italoamericano Hoboken Cheesesteak, pero sigue de cerca la tradición de Filadelfia con una mezcla impecable de bistec, pimientos, cebollas y champiñones. Una deliciosa diferencia es que Valastro duplica el queso, uniendo el provolone estándar con la fontina.

Foto cortesía de Buddy V's Ristorante

Figueroa Filadelfia, Los Ángeles

Un elemento fijo en Los Ángeles, esta tienda familiar se toma en serio el negocio de los cheesesteaks. Se apegan al estilo clásico, preparan sus sándwiches en panecillos de 20 pulgadas de Amoroso’s Baking Company y los rellenan con bistec de costilla marinado directamente de Filadelfia. Toda la atención al detalle ha valido la pena para este lugar que ha estado abierto durante poco más de cinco años, lo que les ha valido numerosos reconocimientos por servir los mejores cheesesteaks en la Ciudad de los Ángeles. Opte por el famoso Figueroa Filadelfia y su sándwich vendrá cubierto con cebollas asadas, pimientos, champiñones y el queso de su elección.

Foto cortesía de Figueroa Philly

Ravage Deli, Baltimore

Anunciado como una "tienda de sándwiches gourmet", Ravage Deli eleva el clásico cheesesteak con una receta que comienza con rondas superiores de Black Angus criadas en seco y criadas localmente. La carne se corta a mano (y los huesos se usan para un caldo de res de 72 horas), luego se afeita en una cortadora de delicatessen, se cocina en mantequilla clarificada y simplemente se sazona con sal marina y pimienta. Después de picarlo en la parrilla, el bistec se desglasa con un toque de caldo de res para derretir el queso encima y se coloca en un hoagie roll recién horneado.

Foto cortesía de Alex Saglimbeni

The Groove Cheesesteak Co., Pittsburgh

Filadelfia puede reclamar el cheesesteak, pero no es la única ciudad de Pensilvania que sirve una versión impecable del icónico sándwich. Después de todo, el vecino de la ciudad al oeste, Pittsburgh, tiene muchos fanáticos que claman por probar los cheesesteaks que se preparan en The Groove Cheesesteak Co.El propietario Marc Feldstein comenzó su operación de cheesesteak en 2003 por un deseo personal por el original de Filadelfia. . Sin embargo, mejoró el humilde clásico utilizando ingredientes de alta gama. Su galardonado cheesesteak presenta costillas de primera elección y corte redondo superior a pedido, y la carne no se asa a la parrilla hasta que se ordenan los sándwiches. Feldstein omite la salsa de queso comprada en la tienda a favor de una versión casera y usa panecillos crujientes de 9 pulgadas que se entregan frescos todos los días.

Foto cortesía de The Groove Cheesesteak Co.

Bolso marrón de Alex, San Diego

Proveniente de los suburbios de Filadelfia, el propietario Jim Mullen ha estado comiendo cheesesteaks desde la infancia. Ahora que reside en San Diego, se mantiene fiel al sándwich tradicional de su juventud, hasta los panecillos que se obtienen de Amoroso's Baking Company, con sede en Filadelfia. Alex's Brown Bag actualmente opera desde el interior del bar Latitude 32, que atrae a los lugareños con auténticos cheesesteaks de Mullen que son lo suficientemente abundantes como para disfrutar de una noche de cervezas. Opta por la versión clásica y además de la carne, tu sándwich vendrá relleno de cebollas asadas, pimientos morrones y setas. ¿En cuanto al queso? Puede elegir entre mozzarella, provolone, queso americano o salsa de queso procesado.

Foto cortesía de Alex's Brown Bag

Carousel Restaurant & Bistro, Yakima, Washington.

Un restaurante francés ubicado en un antiguo teatro de ópera puede parecer un lugar sorprendente para ver un filete de queso, pero eso es justo lo que encontrarás en Carousel. Esta versión del clásico de Filadelfia se interpreta a través de una lente francesa: los cortes de carne de primera calidad se sellan en una parte superior plana con el condimento para carne de Carousel, luego se cocinan con pimientos y cebollas caramelizados en consomé de carne. Esta versión exclusiva del clásico cheesesteak se completa con queso suizo y un fresco de rábano picante que complementa especialmente los condimentos para bistec.

Foto cortesía de Carousel Restaurant & amp Bistro

La taberna de Hollywood, Woodinville, Washington.

Este toque de la vieja escuela presenta un filete de costilla afeitado fortificado con un condimento patentado "HT3", una mezcla secreta de especias que también se usa en las hamburguesas que se sirven aquí. El sándwich comienza con un hoagie de panadería Grand Central untado con mantequilla y tostado, que viene relleno con el filete de costilla y un montón de cebollas blancas, pimientos rojos y champiñones salteados y sazonados. Una salsa de queso hecha con queso cheddar y Jack se suma a la riqueza.

Foto cortesía de The Hollywood Tavern

Jake's Steaks, San Francisco

La autenticidad es clave en Jake's Steaks en el distrito Marina de San Francisco. Pida un "Whiz with" y se le entregará un sándwich de carne repleto de rib eye, pegajoso Cheez Whiz y cebollas, todo amontonado en un abundante panecillo de Amoroso's Baking Company, con sede en Filadelfia. Este sándwich real es uno que los nativos de Filadelfia buscan y que los lugareños han llegado a amar.


Hambres en la ciudad natal: los mejores cheesesteaks de Filadelfia fuera de Filadelfia

No es necesario reservar un viaje a la Ciudad del Amor Fraternal. Estos lugares populares de todo el país sirven versiones deliciosas del sándwich exclusivo de Filadelfia.

Cursi lo hace

Ha habido intensas rivalidades en Filadelfia durante décadas en torno a un tema particularmente jugoso: el cheesesteak. La primera versión del sándwich con carne a la parrilla y cebollas fue cocinada por el vendedor de perritos calientes Pat Olivieri en 1930. Algunos años más tarde, el queso entró en la ecuación y nació un alimento básico icónico de Filadelfia. El bistec a la parrilla y el queso servido en un hoagie roll tiene muchas variaciones, con diferentes quesos (el provolone y la salsa de queso procesado conocida como Cheez Whiz son los más comunes), así como cebollas, pimientos y champiñones a la parrilla como adiciones estándar. Aunque el sándwich se conoce simplemente como el "cheesesteak" en Filadelfia, su popularidad ha crecido mucho más allá de esa ciudad. Eche un vistazo a estos lugares aprobados por Food Network en todo el país que sirven versiones clásicas del filete de queso Philly.

Foto cortesía de Alex Saglimbeni

Jim’s SteakOut, Buffalo

Sirviendo abundantes sándwiches desde 1981, Jim's Steakout se ha labrado una reputación en el oeste de Nueva York por los riffs de la cadena en dos creaciones intermedias que se originaron en Pensilvania: cheesesteaks y hoagies. El Whiz es una opción que se apega a lo básico con sus rellenos de bistec picado, cebollas fritas y salsa de queso procesado, pero le dan un toque especial al sándwich con la adición de una segunda salsa. Es un brebaje casero con salsa de chile conocido como Jim's Secret Sauce, que tiene una ávida base de admiradores propia. Para un híbrido de cheesesteak-hoagie, pida Jim’s Famous Hoagie: carne de res Angus, cebollas fritas y queso americano blanco meloso combinado con las tradicionales coberturas de hoagie de lechuga y tomate, luego rociadas con la salsa secreta de Jim.

Foto cortesía de Jim's SteakOut

Buddy V's Ristorante, Las Vegas

Cake Boss Buddy Valastro dejó su huella en el mundo culinario con dulces, pero también sabe un par de cosas sobre platos salados, incluido el bistec con queso. Este nativo de Nueva Jersey jugó con el nombre del sándwich, llamando a la versión que se ofrece en su restaurante italoamericano Hoboken Cheesesteak, pero sigue de cerca la tradición de Filadelfia con una mezcla impecable de bistec, pimientos, cebollas y champiñones. Una deliciosa diferencia es que Valastro duplica el queso, uniendo el provolone estándar con la fontina.

Foto cortesía de Buddy V's Ristorante

Figueroa Filadelfia, Los Ángeles

Un elemento fijo en Los Ángeles, esta tienda familiar se toma en serio el negocio de los cheesesteaks. Se apegan al estilo clásico, preparan sus sándwiches en panecillos de 20 pulgadas de Amoroso’s Baking Company y los rellenan con bistec de costilla marinado directamente de Filadelfia. Toda la atención al detalle ha valido la pena para este lugar que ha estado abierto durante un poco más de cinco años, lo que les ha valido numerosos reconocimientos por servir los mejores cheesesteaks en la Ciudad de los Ángeles. Opte por el famoso Figueroa Filadelfia y su sándwich vendrá cubierto con cebollas asadas, pimientos, champiñones y el queso de su elección.

Foto cortesía de Figueroa Philly

Ravage Deli, Baltimore

Anunciado como una "tienda de sándwiches gourmet", Ravage Deli eleva el clásico cheesesteak con una receta que comienza con rondas superiores de Black Angus criadas en seco y criadas localmente. La carne se corta a mano (y los huesos se usan para un caldo de res de 72 horas), luego se afeita en una cortadora de delicatessen, se cocina en mantequilla clarificada y simplemente se sazona con sal marina y pimienta. Después de picarlo en la parrilla, el bistec se desglasa con un toque de caldo de res para derretir el queso encima y se coloca en un hoagie roll recién horneado.

Foto cortesía de Alex Saglimbeni

The Groove Cheesesteak Co., Pittsburgh

Filadelfia puede reclamar el cheesesteak, pero no es la única ciudad de Pensilvania que sirve una versión impecable del icónico sándwich. Después de todo, el vecino del oeste de la ciudad, Pittsburgh, tiene muchos fanáticos clamando por probar los cheesesteaks que se prepararon en The Groove Cheesesteak Co. . Sin embargo, mejoró el humilde clásico utilizando ingredientes de alta gama. Su galardonado cheesesteak cuenta con costillas de costilla selecta y corte redondo superior a pedido, y la carne no se asa a la parrilla hasta que se ordenan los sándwiches. Feldstein omite la salsa de queso comprada en la tienda a favor de una versión casera y usa panecillos crujientes de 9 pulgadas que se entregan frescos todos los días.

Foto cortesía de The Groove Cheesesteak Co.

Bolso marrón de Alex, San Diego

Proveniente de los suburbios de Filadelfia, el propietario Jim Mullen ha estado comiendo cheesesteaks desde la infancia. Ahora que reside en San Diego, se mantiene fiel al sándwich tradicional de su juventud, hasta los panecillos que se obtienen de Amoroso's Baking Company, con sede en Filadelfia. Alex's Brown Bag actualmente opera desde el interior del bar Latitude 32, que atrae a los lugareños con auténticos cheesesteaks de Mullen que son lo suficientemente abundantes como para disfrutar de una noche de cervezas. Opta por la versión clásica y además de la carne, tu sándwich vendrá relleno de cebollas asadas, pimientos morrones y setas. ¿En cuanto al queso? Puede elegir entre mozzarella, provolone, queso americano o salsa de queso procesado.

Foto cortesía de Alex's Brown Bag

Carousel Restaurant & Bistro, Yakima, Washington.

Un restaurante francés ubicado en un antiguo teatro de ópera puede parecer un lugar sorprendente para ver un filete de queso, pero eso es justo lo que encontrarás en Carousel. Esta versión del clásico de Filadelfia se interpreta a través de una lente francesa: los cortes de carne de primera calidad se sellan en una parte superior plana con el condimento para carne de Carousel, luego se cocinan con pimientos y cebollas caramelizados en consomé de carne. Esta versión exclusiva del clásico cheesesteak se completa con queso suizo y un fresco de rábano picante que complementa especialmente los condimentos para bistec.

Foto cortesía de Carousel Restaurant & amp Bistro

La taberna de Hollywood, Woodinville, Washington.

Este toque de la vieja escuela presenta un filete de costilla afeitado fortificado con un condimento patentado "HT3", una mezcla secreta de especias que también se usa en las hamburguesas que se sirven aquí. El sándwich comienza con un hoagie de panadería Grand Central untado con mantequilla y tostado, que viene relleno con el filete de costilla y un montón de cebollas blancas, pimientos rojos y champiñones salteados y sazonados. Una salsa de queso hecha con queso cheddar y Jack se suma a la riqueza.

Foto cortesía de The Hollywood Tavern

Jake's Steaks, San Francisco

La autenticidad es clave en Jake's Steaks en el distrito Marina de San Francisco. Pida un "Whiz with" y se le entregará un sándwich de carne repleto de rib eye, pegajoso Cheez Whiz y cebollas, todo amontonado en un abundante panecillo de Amoroso's Baking Company, con sede en Filadelfia. Este sándwich real es uno que los nativos de Filadelfia buscan y que los lugareños han llegado a amar.


Hambres en la ciudad natal: los mejores cheesesteaks de Filadelfia fuera de Filadelfia

No es necesario reservar un viaje a la Ciudad del Amor Fraternal. Estos lugares populares de todo el país están sirviendo deliciosas versiones del exclusivo sándwich de Filadelfia.

Cursi lo hace

Ha habido intensas rivalidades en Filadelfia durante décadas en torno a un tema particularmente jugoso: el cheesesteak. La primera versión del sándwich con carne a la parrilla y cebollas fue cocinada por el vendedor de perritos calientes Pat Olivieri en 1930. Algunos años más tarde, el queso entró en la ecuación y nació un alimento básico icónico de Filadelfia. El bistec a la parrilla y el queso servido en un hoagie roll tiene muchas variaciones, con diferentes quesos (el provolone y la salsa de queso procesado conocida como Cheez Whiz son los más comunes), así como cebollas, pimientos y champiñones a la parrilla como adiciones estándar. Aunque el sándwich se conoce simplemente como el "cheesesteak" en Filadelfia, su popularidad ha crecido mucho más allá de esa ciudad. Echa un vistazo a estos lugares aprobados por Food Network en todo el país que sirven versiones clásicas del filete de queso Philly.

Foto cortesía de Alex Saglimbeni

Jim’s SteakOut, Buffalo

Sirviendo abundantes sándwiches desde 1981, Jim's Steakout se ha labrado una reputación en el oeste de Nueva York por los riffs de la cadena en dos creaciones intermedias que se originaron en Pensilvania: cheesesteaks y hoagies. El Whiz es una opción que se apega a lo básico con sus rellenos de bistec picado, cebollas fritas y salsa de queso procesado, pero le dan un toque especial al sándwich con la adición de una segunda salsa. Es un brebaje casero con salsa de chile conocido como Jim's Secret Sauce, que tiene una ávida base de fans propia. Para un híbrido de cheesesteak-hoagie, pida Jim’s Famous Hoagie: carne de res Angus, cebollas fritas y queso americano blanco meloso combinado con las tradicionales coberturas de hoagie de lechuga y tomate, luego rociadas con la salsa secreta de Jim.

Foto cortesía de Jim's SteakOut

Buddy V's Ristorante, Las Vegas

Cake Boss Buddy Valastro dejó su huella en el mundo culinario con dulces, pero también sabe un par de cosas sobre platos salados, incluido el bistec con queso. Este nativo de Nueva Jersey jugó con el nombre del sándwich, llamando a la versión que se ofrece en su restaurante italoamericano Hoboken Cheesesteak, pero sigue de cerca la tradición de Filadelfia con una mezcla impecable de bistec, pimientos, cebollas y champiñones. Una deliciosa diferencia es que Valastro duplica el queso, uniendo el provolone estándar con la fontina.

Foto cortesía de Buddy V's Ristorante

Figueroa Filadelfia, Los Ángeles

Un elemento fijo en Los Ángeles, esta tienda familiar se toma en serio el negocio de los cheesesteaks. Se apegan al estilo clásico, preparan sus sándwiches en rollos de 20 pulgadas de Amoroso’s Baking Company y los rellenan con bistec de costilla marinado directamente de Filadelfia. Toda la atención al detalle ha valido la pena para este lugar que ha estado abierto durante poco más de cinco años, lo que les ha valido numerosos reconocimientos por servir los mejores cheesesteaks en la Ciudad de los Ángeles. Opte por el famoso Figueroa Filadelfia y su sándwich vendrá cubierto con cebollas asadas, pimientos, champiñones y el queso de su elección.

Foto cortesía de Figueroa Philly

Ravage Deli, Baltimore

Anunciado como una "tienda de sándwiches gourmet", Ravage Deli eleva el clásico cheesesteak con una receta que comienza con rondas superiores de Black Angus criadas en seco y criadas localmente. La carne se corta a mano (y los huesos se usan para un caldo de res de 72 horas), luego se afeita en una cortadora de delicatessen, se cocina en mantequilla clarificada y simplemente se sazona con sal marina y pimienta. Después de picarlo en la parrilla, el bistec se desglasa con un toque de caldo de res para derretir el queso por encima y se coloca sobre un hoagie roll recién horneado.

Foto cortesía de Alex Saglimbeni

The Groove Cheesesteak Co., Pittsburgh

Filadelfia puede reclamar el cheesesteak, pero no es la única ciudad de Pensilvania que sirve una versión impecable del icónico sándwich. Después de todo, el vecino del oeste de la ciudad, Pittsburgh, tiene muchos fanáticos clamando por probar los cheesesteaks que se prepararon en The Groove Cheesesteak Co. . Sin embargo, mejoró el humilde clásico utilizando ingredientes de alta gama. Su galardonado cheesesteak cuenta con costillas de costilla selecta y corte redondo superior a pedido, y la carne no se asa a la parrilla hasta que se ordenan los sándwiches. Feldstein omite la salsa de queso comprada en la tienda a favor de una versión casera y usa panecillos crujientes de 9 pulgadas que se entregan frescos todos los días.

Foto cortesía de The Groove Cheesesteak Co.

Bolso marrón de Alex, San Diego

Proveniente de los suburbios de Filadelfia, el propietario Jim Mullen ha estado comiendo cheesesteaks desde la infancia. Ahora que reside en San Diego, se mantiene fiel al sándwich tradicional de su juventud, hasta los panecillos que se obtienen de Amoroso's Baking Company, con sede en Filadelfia. Alex's Brown Bag actualmente opera desde el interior del bar Latitude 32, que atrae a los lugareños con auténticos cheesesteaks de Mullen que son lo suficientemente abundantes como para disfrutar de una noche de cervezas. Opta por la versión clásica y además de la carne, tu sándwich vendrá relleno de cebollas asadas, pimientos morrones y setas. ¿En cuanto al queso? Puede elegir entre mozzarella, provolone, queso americano o salsa de queso procesado.

Foto cortesía de Alex's Brown Bag

Carousel Restaurant & Bistro, Yakima, Washington.

Un restaurante francés ubicado en un antiguo teatro de ópera puede parecer un lugar sorprendente para ver un filete de queso, pero eso es justo lo que encontrarás en Carousel. Esta versión del clásico de Filadelfia se interpreta a través de una lente francesa: los cortes de carne de primera calidad se sellan en una parte superior plana con el condimento para carne de Carousel, luego se cocinan con pimientos y cebollas caramelizados en consomé de carne. Esta versión exclusiva del clásico cheesesteak se completa con queso suizo y un fresco de rábano picante que complementa especialmente los condimentos para bistec.

Foto cortesía de Carousel Restaurant & amp Bistro

La taberna de Hollywood, Woodinville, Washington.

Este toque de la vieja escuela presenta un filete de costilla afeitado fortificado con un condimento patentado "HT3", una mezcla secreta de especias que también se usa en las hamburguesas que se sirven aquí. El sándwich comienza con un hoagie de panadería Grand Central untado con mantequilla y tostado, que viene relleno con el filete de costilla y un montón de cebollas blancas, pimientos rojos y champiñones salteados y sazonados. Una salsa de queso hecha con queso cheddar y Jack se suma a la riqueza.

Foto cortesía de The Hollywood Tavern

Jake's Steaks, San Francisco

La autenticidad es clave en Jake's Steaks en el distrito Marina de San Francisco. Pida un "Whiz with" y se le entregará un sándwich de carne repleto de rib eye, pegajoso Cheez Whiz y cebollas, todo amontonado en un abundante panecillo de Amoroso's Baking Company, con sede en Filadelfia. Este sándwich real es uno que los nativos de Filadelfia buscan y que los lugareños han llegado a amar.


Hambres en la ciudad natal: los mejores cheesesteaks de Filadelfia fuera de Filadelfia

No es necesario reservar un viaje a la Ciudad del Amor Fraternal. Estos lugares populares de todo el país sirven versiones deliciosas del sándwich exclusivo de Filadelfia.

Cursi lo hace

Ha habido intensas rivalidades en Filadelfia durante décadas en torno a un tema particularmente jugoso: el cheesesteak. La primera versión del sándwich con carne a la parrilla y cebollas fue cocinada por el vendedor de perritos calientes Pat Olivieri en 1930. Algunos años más tarde, el queso entró en la ecuación y nació un alimento básico icónico de Filadelfia. El bistec a la parrilla y el queso servido en un hoagie roll tiene muchas variaciones, con diferentes quesos (el provolone y la salsa de queso procesado conocida como Cheez Whiz son los más comunes), así como cebollas, pimientos y champiñones a la parrilla como adiciones estándar. Aunque el sándwich se conoce simplemente como el "cheesesteak" en Filadelfia, su popularidad ha crecido mucho más allá de esa ciudad. Eche un vistazo a estos lugares aprobados por Food Network en todo el país que sirven versiones clásicas del filete de queso Philly.

Foto cortesía de Alex Saglimbeni

Jim’s SteakOut, Buffalo

Sirviendo abundantes sándwiches desde 1981, Jim's Steakout se ha labrado una reputación en el oeste de Nueva York por los riffs de la cadena en dos creaciones intermedias que se originaron en Pensilvania: cheesesteaks y hoagies. El Whiz es una opción que se apega a lo básico con sus rellenos de bistec picado, cebollas fritas y salsa de queso procesado, pero le dan un toque especial al sándwich con la adición de una segunda salsa. Es un brebaje casero con salsa de chile conocido como Jim's Secret Sauce, que tiene una ávida base de admiradores propia. Para un híbrido de cheesesteak-hoagie, pida Jim’s Famous Hoagie: carne de res Angus, cebollas fritas y queso americano blanco meloso combinado con las tradicionales coberturas de hoagie de lechuga y tomate, luego rociadas con la salsa secreta de Jim.

Foto cortesía de Jim's SteakOut

Buddy V's Ristorante, Las Vegas

Cake Boss Buddy Valastro dejó su huella en el mundo culinario con dulces, pero también sabe un par de cosas sobre platos salados, incluido el bistec con queso. Este nativo de Nueva Jersey jugó con el nombre del sándwich, llamando a la versión que se ofrece en su restaurante italoamericano Hoboken Cheesesteak, pero sigue de cerca la tradición de Filadelfia con una mezcla impecable de bistec, pimientos, cebollas y champiñones. Una deliciosa diferencia es que Valastro duplica el queso, uniendo el provolone estándar con la fontina.

Foto cortesía de Buddy V's Ristorante

Figueroa Filadelfia, Los Ángeles

Un elemento fijo en Los Ángeles, esta tienda familiar se toma en serio el negocio de los cheesesteaks. Se apegan al estilo clásico, preparan sus sándwiches en panecillos de 20 pulgadas de Amoroso’s Baking Company y los rellenan con bistec de costilla marinado directamente de Filadelfia. Toda la atención al detalle ha valido la pena para este lugar que ha estado abierto durante un poco más de cinco años, lo que les ha valido numerosos reconocimientos por servir los mejores cheesesteaks en la Ciudad de los Ángeles. Opte por el famoso Figueroa Filadelfia y su sándwich vendrá cubierto con cebollas asadas, pimientos, champiñones y el queso de su elección.

Foto cortesía de Figueroa Philly

Ravage Deli, Baltimore

Anunciado como una "tienda de sándwiches gourmet", Ravage Deli eleva el clásico cheesesteak con una receta que comienza con rondas superiores de Black Angus criadas en seco y criadas localmente. La carne se corta a mano (y los huesos se usan para un caldo de res de 72 horas), luego se afeita en una cortadora de delicatessen, se cocina en mantequilla clarificada y simplemente se sazona con sal marina y pimienta. Después de picarlo en la parrilla, el bistec se desglasa con un toque de caldo de res para derretir el queso encima y se coloca en un hoagie roll recién horneado.

Foto cortesía de Alex Saglimbeni

The Groove Cheesesteak Co., Pittsburgh

Filadelfia puede reclamar el cheesesteak, pero no es la única ciudad de Pensilvania que sirve una versión impecable del icónico sándwich. Después de todo, el vecino de la ciudad al oeste, Pittsburgh, tiene muchos fanáticos que claman por probar los cheesesteaks que se preparan en The Groove Cheesesteak Co.El propietario Marc Feldstein comenzó su operación de cheesesteak en 2003 por un deseo personal por el original de Filadelfia. . Sin embargo, mejoró el humilde clásico utilizando ingredientes de alta gama. Su galardonado cheesesteak presenta costillas de primera elección y corte redondo superior a pedido, y la carne no se asa a la parrilla hasta que se ordenan los sándwiches. Feldstein omite la salsa de queso comprada en la tienda a favor de una versión casera y usa panecillos crujientes de 9 pulgadas que se entregan frescos todos los días.

Foto cortesía de The Groove Cheesesteak Co.

Bolso marrón de Alex, San Diego

Proveniente de los suburbios de Filadelfia, el propietario Jim Mullen ha estado comiendo cheesesteaks desde la infancia. Ahora que reside en San Diego, se mantiene fiel al sándwich tradicional de su juventud, hasta los panecillos que se obtienen de Amoroso's Baking Company, con sede en Filadelfia. Alex's Brown Bag actualmente opera desde el interior del bar Latitude 32, que atrae a los lugareños con auténticos cheesesteaks de Mullen que son lo suficientemente abundantes como para disfrutar de una noche de cervezas. Opta por la versión clásica y además de la carne, tu sándwich vendrá relleno de cebollas asadas, pimientos morrones y setas. ¿En cuanto al queso? Puede elegir entre mozzarella, provolone, queso americano o salsa de queso procesado.

Foto cortesía de Alex's Brown Bag

Carousel Restaurant & Bistro, Yakima, Washington.

Un restaurante francés ubicado en un antiguo teatro de ópera puede parecer un lugar sorprendente para ver un filete de queso, pero eso es justo lo que encontrarás en Carousel. Esta versión del clásico de Filadelfia se interpreta a través de una lente francesa: los cortes de carne de primera calidad se sellan en una parte superior plana con el condimento para carne de Carousel, luego se cocinan con pimientos y cebollas caramelizados en consomé de carne. Esta versión exclusiva del clásico cheesesteak se completa con queso suizo y un fresco de rábano picante que complementa especialmente los condimentos para bistec.

Foto cortesía de Carousel Restaurant & amp Bistro

La taberna de Hollywood, Woodinville, Washington.

Este toque de la vieja escuela presenta un filete de costilla afeitado fortificado con un condimento patentado "HT3", una mezcla secreta de especias que también se usa en las hamburguesas que se sirven aquí. El sándwich comienza con un hoagie de panadería Grand Central untado con mantequilla y tostado, que viene relleno con el filete de costilla y un montón de cebollas blancas, pimientos rojos y champiñones salteados y sazonados. Una salsa de queso hecha con queso cheddar y Jack se suma a la riqueza.

Foto cortesía de The Hollywood Tavern

Jake's Steaks, San Francisco

La autenticidad es clave en Jake's Steaks en el distrito Marina de San Francisco. Pida un "Whiz with" y se le entregará un sándwich de carne repleto de rib eye, pegajoso Cheez Whiz y cebollas, todo amontonado en un abundante panecillo de Amoroso's Baking Company, con sede en Filadelfia. Este sándwich real es uno que los nativos de Filadelfia buscan y que los lugareños han llegado a amar.


Hambres en la ciudad natal: los mejores cheesesteaks de Filadelfia fuera de Filadelfia

No es necesario reservar un viaje a la Ciudad del Amor Fraternal. Estos lugares populares de todo el país están sirviendo deliciosas versiones del exclusivo sándwich de Filadelfia.

Cursi lo hace

Ha habido intensas rivalidades en Filadelfia durante décadas en torno a un tema particularmente jugoso: el cheesesteak. La primera versión del sándwich con carne a la parrilla y cebollas fue cocinada por el vendedor de perritos calientes Pat Olivieri en 1930. Algunos años más tarde, el queso entró en la ecuación y nació un alimento básico icónico de Filadelfia. El bistec a la parrilla y el queso servido en un hoagie roll tiene muchas variaciones, con diferentes quesos (el provolone y la salsa de queso procesado conocida como Cheez Whiz son los más comunes), así como cebollas, pimientos y champiñones a la parrilla como adiciones estándar. Aunque el sándwich se conoce simplemente como el "cheesesteak" en Filadelfia, su popularidad ha crecido mucho más allá de esa ciudad. Eche un vistazo a estos lugares aprobados por Food Network en todo el país que sirven versiones clásicas del filete de queso Philly.

Foto cortesía de Alex Saglimbeni

Jim’s SteakOut, Buffalo

Sirviendo abundantes sándwiches desde 1981, Jim's Steakout se ha labrado una reputación en el oeste de Nueva York por los riffs de la cadena en dos creaciones intermedias que se originaron en Pensilvania: cheesesteaks y hoagies. The Whiz is one option that sticks close to the basics with its fillings of chopped steak, fried onions and processed cheese sauce, but they punch up the sandwich with the addition of a second sauce. It’s a housemade chili-laced concoction known as Jim’s Secret Sauce, which has an avid fan base of its own. For a cheesesteak-hoagie hybrid, order Jim’s Famous Hoagie: Angus beef, fried onions and melty white American cheese married with the traditional hoagie toppings of lettuce and tomato, then doused in Jim’s Secret Sauce.

Photo courtesy of Jim's SteakOut

Buddy V’s Ristorante, Las Vegas

Cake Boss Buddy Valastro made his mark in the culinary world with sweet confections, but he also knows a thing or two about dishes of the savory sort — including cheesesteak. This New Jersey native did tinker with the sandwich’s name, calling the version that’s offered at his Italian-American restaurant the Hoboken Cheesesteak, but he does closely follow the Philly tradition with an impeccable mix of steak, peppers, onions and mushrooms. One delicious difference is that Valastro doubles the cheese, bringing the standard provolone together with fontina.

Photo courtesy of Buddy V's Ristorante

Figueroa Philly, Los Angeles

A fixture in Los Angeles, this mom-and-pop shop takes the business of cheesesteaks seriously. They stick close to the classic style, building their sandwiches on 20-inch rolls from Amoroso’s Baking Company and stuffing them with marinated rib-eye steak straight from Philadelphia. All the attention to detail has paid off for this spot that’s been open for a little more than five years, winning them numerous nods for serving the best cheesesteaks in the City of Angels. Opt for the Famous Figueroa Philly and your sandwich will come smothered with grilled onions, peppers, mushrooms and the cheese of your choice.

Photo courtesy of Figueroa Philly

Ravage Deli, Baltimore

Billed as a “gourmet sandwich shop,” Ravage Deli elevates the classic cheesesteak with a recipe that starts with dry-aged locally farmed Black Angus top rounds. The meat is hand-cut (and the bones used for a 72-hour beef stock), then shaved on a deli slicer, cooked in clarified butter, and simply seasoned with sea salt and pepper. After being chopped on the grill, the steak is deglazed with a touch of the beef broth to melt the cheese on top and placed on a fresh-baked hoagie roll.

Photo courtesy of Alex Saglimbeni

The Groove Cheesesteak Co., Pittsburgh

Philadelphia may lay claim to the cheesesteak, but it’s not the only city in Pennsylvania serving an impeccable version of the iconic sandwich. After all, the city’s neighbor to the West — Pittsburgh — has plenty of fans clamoring for a taste of the cheesesteaks turned out at The Groove Cheesesteak Co. Owner Marc Feldstein started his cheesesteak operation back in 2003 out of a personal desire for the Philly original. However, he upgraded the humble classic by using high-end ingredients. His award-winning cheesesteak features choice rib eye and top round cut to order, and the meat is not grilled until the sandwiches are ordered. Feldstein skips the store-bought cheese sauce in favor of a housemade version and uses 9-inch crusty rolls delivered fresh daily.

Photo courtesy of The Groove Cheesesteak Co.

Alex’s Brown Bag, San Diego

Hailing from the suburbs of Philadelphia, owner Jim Mullen has been eating cheesesteaks since childhood. Now residing in San Diego, he’s staying true to the traditional sandwich of his youth, down to the rolls that are sourced from Philadelphia-based Amoroso’s Baking Company. Alex’s Brown Bag currently operates from inside the Latitude 32 bar, which draws locals with Mullen’s authentic cheesesteaks that are hearty enough to soak up an evening of brews. Opt for the classic version and in addition to the meat, your sandwich will come stuffed with grilled onions, green bell peppers and mushrooms. As for the cheese? You get a choice of mozzarella, provolone, American cheese or processed cheese sauce.

Photo courtesy of Alex’s Brown Bag

Carousel Restaurant & Bistro, Yakima, Wash.

A French restaurant housed in a former opera house may seem like a surprising place to spot a cheesesteak, but that’s just what you’ll find at Carousel. This version of the Philly classic is interpreted through a French lens — prime cuts of beef are seared on a flat top with Carousel’s own steak seasoning, then cooked with caramelized bell peppers and onions in beef consomme. This upscale take on the classic cheesesteak comes complete with Swiss cheese and a horseradish fraiche that particularly complements the steak seasonings.

Photo courtesy of Carousel Restaurant & Bistro

The Hollywood Tavern, Woodinville, Wash.

This old-school spin features shaved rib-eye steak fortified with a proprietary “HT3” seasoning, a secret spice mix that’s also used on the burgers served here. The sandwich starts with a buttered and toasted Grand Central bakery hoagie, which comes stuffed with the rib-eye steak and a heap of sauteed and seasoned white onions, red bell peppers and mushrooms. A cheese sauce made with cheddar and Jack adds to the richness.

Photo courtesy of The Hollywood Tavern

Jake’s Steaks, San Francisco

Authenticity is key at Jake's Steaks in the Marina District of San Francisco. Order a “Whiz with” and you’ll be handed a meaty sandwich bursting with rib eye, gooey Cheez Whiz and onions, all piled onto a hearty bun from Philadelphia-based Amoroso’s Baking Company. This real-deal sandwich is one that Philly natives seek out and locals have come to love.


Hometown Hungers: Best Philly Cheesesteaks Outside of Philadelphia

No need to book a trip to the City of Brotherly Love. These popular places across the country are serving sizzling takes on Philadelphia’s signature sandwich.

Cheesy Does It

There have been intense rivalries going on in Philadelphia for decades now surrounding one particularly juicy topic: the cheesesteak. The sandwich’s first iteration featuring grilled meat and onions was cooked up by hot-dog vendor Pat Olivieri in 1930. Some years later, cheese came into the equation and an iconic Philly staple was born. The grilled steak and cheese served on a hoagie roll has many variations, with different cheeses (provolone and the processed cheese sauce known as Cheez Whiz being the most common), as well as grilled onions, peppers and mushrooms as standard additions. Though the sandwich is simply referred to as the “cheesesteak” in Philadelphia, its popularity has grown well beyond that city. Check out these Food Network-approved spots across the country serving classic takes on the Philly cheesesteak.

Photo courtesy of Alex Saglimbeni

Jim’s SteakOut, Buffalo

Serving hearty sandwiches since 1981, Jim's Steakout has carved out a reputation in Western New York for the chain’s riffs on two between-the-roll creations that originated in Pennsylvania: cheesesteaks and hoagies. The Whiz is one option that sticks close to the basics with its fillings of chopped steak, fried onions and processed cheese sauce, but they punch up the sandwich with the addition of a second sauce. It’s a housemade chili-laced concoction known as Jim’s Secret Sauce, which has an avid fan base of its own. For a cheesesteak-hoagie hybrid, order Jim’s Famous Hoagie: Angus beef, fried onions and melty white American cheese married with the traditional hoagie toppings of lettuce and tomato, then doused in Jim’s Secret Sauce.

Photo courtesy of Jim's SteakOut

Buddy V’s Ristorante, Las Vegas

Cake Boss Buddy Valastro made his mark in the culinary world with sweet confections, but he also knows a thing or two about dishes of the savory sort — including cheesesteak. This New Jersey native did tinker with the sandwich’s name, calling the version that’s offered at his Italian-American restaurant the Hoboken Cheesesteak, but he does closely follow the Philly tradition with an impeccable mix of steak, peppers, onions and mushrooms. One delicious difference is that Valastro doubles the cheese, bringing the standard provolone together with fontina.

Photo courtesy of Buddy V's Ristorante

Figueroa Philly, Los Angeles

A fixture in Los Angeles, this mom-and-pop shop takes the business of cheesesteaks seriously. They stick close to the classic style, building their sandwiches on 20-inch rolls from Amoroso’s Baking Company and stuffing them with marinated rib-eye steak straight from Philadelphia. All the attention to detail has paid off for this spot that’s been open for a little more than five years, winning them numerous nods for serving the best cheesesteaks in the City of Angels. Opt for the Famous Figueroa Philly and your sandwich will come smothered with grilled onions, peppers, mushrooms and the cheese of your choice.

Photo courtesy of Figueroa Philly

Ravage Deli, Baltimore

Billed as a “gourmet sandwich shop,” Ravage Deli elevates the classic cheesesteak with a recipe that starts with dry-aged locally farmed Black Angus top rounds. The meat is hand-cut (and the bones used for a 72-hour beef stock), then shaved on a deli slicer, cooked in clarified butter, and simply seasoned with sea salt and pepper. After being chopped on the grill, the steak is deglazed with a touch of the beef broth to melt the cheese on top and placed on a fresh-baked hoagie roll.

Photo courtesy of Alex Saglimbeni

The Groove Cheesesteak Co., Pittsburgh

Philadelphia may lay claim to the cheesesteak, but it’s not the only city in Pennsylvania serving an impeccable version of the iconic sandwich. After all, the city’s neighbor to the West — Pittsburgh — has plenty of fans clamoring for a taste of the cheesesteaks turned out at The Groove Cheesesteak Co. Owner Marc Feldstein started his cheesesteak operation back in 2003 out of a personal desire for the Philly original. However, he upgraded the humble classic by using high-end ingredients. His award-winning cheesesteak features choice rib eye and top round cut to order, and the meat is not grilled until the sandwiches are ordered. Feldstein skips the store-bought cheese sauce in favor of a housemade version and uses 9-inch crusty rolls delivered fresh daily.

Photo courtesy of The Groove Cheesesteak Co.

Alex’s Brown Bag, San Diego

Hailing from the suburbs of Philadelphia, owner Jim Mullen has been eating cheesesteaks since childhood. Now residing in San Diego, he’s staying true to the traditional sandwich of his youth, down to the rolls that are sourced from Philadelphia-based Amoroso’s Baking Company. Alex’s Brown Bag currently operates from inside the Latitude 32 bar, which draws locals with Mullen’s authentic cheesesteaks that are hearty enough to soak up an evening of brews. Opt for the classic version and in addition to the meat, your sandwich will come stuffed with grilled onions, green bell peppers and mushrooms. As for the cheese? You get a choice of mozzarella, provolone, American cheese or processed cheese sauce.

Photo courtesy of Alex’s Brown Bag

Carousel Restaurant & Bistro, Yakima, Wash.

A French restaurant housed in a former opera house may seem like a surprising place to spot a cheesesteak, but that’s just what you’ll find at Carousel. This version of the Philly classic is interpreted through a French lens — prime cuts of beef are seared on a flat top with Carousel’s own steak seasoning, then cooked with caramelized bell peppers and onions in beef consomme. This upscale take on the classic cheesesteak comes complete with Swiss cheese and a horseradish fraiche that particularly complements the steak seasonings.

Photo courtesy of Carousel Restaurant & Bistro

The Hollywood Tavern, Woodinville, Wash.

This old-school spin features shaved rib-eye steak fortified with a proprietary “HT3” seasoning, a secret spice mix that’s also used on the burgers served here. The sandwich starts with a buttered and toasted Grand Central bakery hoagie, which comes stuffed with the rib-eye steak and a heap of sauteed and seasoned white onions, red bell peppers and mushrooms. A cheese sauce made with cheddar and Jack adds to the richness.

Photo courtesy of The Hollywood Tavern

Jake’s Steaks, San Francisco

Authenticity is key at Jake's Steaks in the Marina District of San Francisco. Order a “Whiz with” and you’ll be handed a meaty sandwich bursting with rib eye, gooey Cheez Whiz and onions, all piled onto a hearty bun from Philadelphia-based Amoroso’s Baking Company. This real-deal sandwich is one that Philly natives seek out and locals have come to love.


Hometown Hungers: Best Philly Cheesesteaks Outside of Philadelphia

No need to book a trip to the City of Brotherly Love. These popular places across the country are serving sizzling takes on Philadelphia’s signature sandwich.

Cheesy Does It

There have been intense rivalries going on in Philadelphia for decades now surrounding one particularly juicy topic: the cheesesteak. The sandwich’s first iteration featuring grilled meat and onions was cooked up by hot-dog vendor Pat Olivieri in 1930. Some years later, cheese came into the equation and an iconic Philly staple was born. The grilled steak and cheese served on a hoagie roll has many variations, with different cheeses (provolone and the processed cheese sauce known as Cheez Whiz being the most common), as well as grilled onions, peppers and mushrooms as standard additions. Though the sandwich is simply referred to as the “cheesesteak” in Philadelphia, its popularity has grown well beyond that city. Check out these Food Network-approved spots across the country serving classic takes on the Philly cheesesteak.

Photo courtesy of Alex Saglimbeni

Jim’s SteakOut, Buffalo

Serving hearty sandwiches since 1981, Jim's Steakout has carved out a reputation in Western New York for the chain’s riffs on two between-the-roll creations that originated in Pennsylvania: cheesesteaks and hoagies. The Whiz is one option that sticks close to the basics with its fillings of chopped steak, fried onions and processed cheese sauce, but they punch up the sandwich with the addition of a second sauce. It’s a housemade chili-laced concoction known as Jim’s Secret Sauce, which has an avid fan base of its own. For a cheesesteak-hoagie hybrid, order Jim’s Famous Hoagie: Angus beef, fried onions and melty white American cheese married with the traditional hoagie toppings of lettuce and tomato, then doused in Jim’s Secret Sauce.

Photo courtesy of Jim's SteakOut

Buddy V’s Ristorante, Las Vegas

Cake Boss Buddy Valastro made his mark in the culinary world with sweet confections, but he also knows a thing or two about dishes of the savory sort — including cheesesteak. This New Jersey native did tinker with the sandwich’s name, calling the version that’s offered at his Italian-American restaurant the Hoboken Cheesesteak, but he does closely follow the Philly tradition with an impeccable mix of steak, peppers, onions and mushrooms. One delicious difference is that Valastro doubles the cheese, bringing the standard provolone together with fontina.

Photo courtesy of Buddy V's Ristorante

Figueroa Philly, Los Angeles

A fixture in Los Angeles, this mom-and-pop shop takes the business of cheesesteaks seriously. They stick close to the classic style, building their sandwiches on 20-inch rolls from Amoroso’s Baking Company and stuffing them with marinated rib-eye steak straight from Philadelphia. All the attention to detail has paid off for this spot that’s been open for a little more than five years, winning them numerous nods for serving the best cheesesteaks in the City of Angels. Opt for the Famous Figueroa Philly and your sandwich will come smothered with grilled onions, peppers, mushrooms and the cheese of your choice.

Photo courtesy of Figueroa Philly

Ravage Deli, Baltimore

Billed as a “gourmet sandwich shop,” Ravage Deli elevates the classic cheesesteak with a recipe that starts with dry-aged locally farmed Black Angus top rounds. The meat is hand-cut (and the bones used for a 72-hour beef stock), then shaved on a deli slicer, cooked in clarified butter, and simply seasoned with sea salt and pepper. After being chopped on the grill, the steak is deglazed with a touch of the beef broth to melt the cheese on top and placed on a fresh-baked hoagie roll.

Photo courtesy of Alex Saglimbeni

The Groove Cheesesteak Co., Pittsburgh

Philadelphia may lay claim to the cheesesteak, but it’s not the only city in Pennsylvania serving an impeccable version of the iconic sandwich. After all, the city’s neighbor to the West — Pittsburgh — has plenty of fans clamoring for a taste of the cheesesteaks turned out at The Groove Cheesesteak Co. Owner Marc Feldstein started his cheesesteak operation back in 2003 out of a personal desire for the Philly original. However, he upgraded the humble classic by using high-end ingredients. His award-winning cheesesteak features choice rib eye and top round cut to order, and the meat is not grilled until the sandwiches are ordered. Feldstein skips the store-bought cheese sauce in favor of a housemade version and uses 9-inch crusty rolls delivered fresh daily.

Photo courtesy of The Groove Cheesesteak Co.

Alex’s Brown Bag, San Diego

Hailing from the suburbs of Philadelphia, owner Jim Mullen has been eating cheesesteaks since childhood. Now residing in San Diego, he’s staying true to the traditional sandwich of his youth, down to the rolls that are sourced from Philadelphia-based Amoroso’s Baking Company. Alex’s Brown Bag currently operates from inside the Latitude 32 bar, which draws locals with Mullen’s authentic cheesesteaks that are hearty enough to soak up an evening of brews. Opt for the classic version and in addition to the meat, your sandwich will come stuffed with grilled onions, green bell peppers and mushrooms. As for the cheese? You get a choice of mozzarella, provolone, American cheese or processed cheese sauce.

Photo courtesy of Alex’s Brown Bag

Carousel Restaurant & Bistro, Yakima, Wash.

A French restaurant housed in a former opera house may seem like a surprising place to spot a cheesesteak, but that’s just what you’ll find at Carousel. This version of the Philly classic is interpreted through a French lens — prime cuts of beef are seared on a flat top with Carousel’s own steak seasoning, then cooked with caramelized bell peppers and onions in beef consomme. This upscale take on the classic cheesesteak comes complete with Swiss cheese and a horseradish fraiche that particularly complements the steak seasonings.

Photo courtesy of Carousel Restaurant & Bistro

The Hollywood Tavern, Woodinville, Wash.

This old-school spin features shaved rib-eye steak fortified with a proprietary “HT3” seasoning, a secret spice mix that’s also used on the burgers served here. The sandwich starts with a buttered and toasted Grand Central bakery hoagie, which comes stuffed with the rib-eye steak and a heap of sauteed and seasoned white onions, red bell peppers and mushrooms. A cheese sauce made with cheddar and Jack adds to the richness.

Photo courtesy of The Hollywood Tavern

Jake’s Steaks, San Francisco

Authenticity is key at Jake's Steaks in the Marina District of San Francisco. Order a “Whiz with” and you’ll be handed a meaty sandwich bursting with rib eye, gooey Cheez Whiz and onions, all piled onto a hearty bun from Philadelphia-based Amoroso’s Baking Company. This real-deal sandwich is one that Philly natives seek out and locals have come to love.


Hometown Hungers: Best Philly Cheesesteaks Outside of Philadelphia

No need to book a trip to the City of Brotherly Love. These popular places across the country are serving sizzling takes on Philadelphia’s signature sandwich.

Cheesy Does It

There have been intense rivalries going on in Philadelphia for decades now surrounding one particularly juicy topic: the cheesesteak. The sandwich’s first iteration featuring grilled meat and onions was cooked up by hot-dog vendor Pat Olivieri in 1930. Some years later, cheese came into the equation and an iconic Philly staple was born. The grilled steak and cheese served on a hoagie roll has many variations, with different cheeses (provolone and the processed cheese sauce known as Cheez Whiz being the most common), as well as grilled onions, peppers and mushrooms as standard additions. Though the sandwich is simply referred to as the “cheesesteak” in Philadelphia, its popularity has grown well beyond that city. Check out these Food Network-approved spots across the country serving classic takes on the Philly cheesesteak.

Photo courtesy of Alex Saglimbeni

Jim’s SteakOut, Buffalo

Serving hearty sandwiches since 1981, Jim's Steakout has carved out a reputation in Western New York for the chain’s riffs on two between-the-roll creations that originated in Pennsylvania: cheesesteaks and hoagies. The Whiz is one option that sticks close to the basics with its fillings of chopped steak, fried onions and processed cheese sauce, but they punch up the sandwich with the addition of a second sauce. It’s a housemade chili-laced concoction known as Jim’s Secret Sauce, which has an avid fan base of its own. For a cheesesteak-hoagie hybrid, order Jim’s Famous Hoagie: Angus beef, fried onions and melty white American cheese married with the traditional hoagie toppings of lettuce and tomato, then doused in Jim’s Secret Sauce.

Photo courtesy of Jim's SteakOut

Buddy V’s Ristorante, Las Vegas

Cake Boss Buddy Valastro made his mark in the culinary world with sweet confections, but he also knows a thing or two about dishes of the savory sort — including cheesesteak. This New Jersey native did tinker with the sandwich’s name, calling the version that’s offered at his Italian-American restaurant the Hoboken Cheesesteak, but he does closely follow the Philly tradition with an impeccable mix of steak, peppers, onions and mushrooms. One delicious difference is that Valastro doubles the cheese, bringing the standard provolone together with fontina.

Photo courtesy of Buddy V's Ristorante

Figueroa Philly, Los Angeles

A fixture in Los Angeles, this mom-and-pop shop takes the business of cheesesteaks seriously. They stick close to the classic style, building their sandwiches on 20-inch rolls from Amoroso’s Baking Company and stuffing them with marinated rib-eye steak straight from Philadelphia. All the attention to detail has paid off for this spot that’s been open for a little more than five years, winning them numerous nods for serving the best cheesesteaks in the City of Angels. Opt for the Famous Figueroa Philly and your sandwich will come smothered with grilled onions, peppers, mushrooms and the cheese of your choice.

Photo courtesy of Figueroa Philly

Ravage Deli, Baltimore

Billed as a “gourmet sandwich shop,” Ravage Deli elevates the classic cheesesteak with a recipe that starts with dry-aged locally farmed Black Angus top rounds. The meat is hand-cut (and the bones used for a 72-hour beef stock), then shaved on a deli slicer, cooked in clarified butter, and simply seasoned with sea salt and pepper. After being chopped on the grill, the steak is deglazed with a touch of the beef broth to melt the cheese on top and placed on a fresh-baked hoagie roll.

Photo courtesy of Alex Saglimbeni

The Groove Cheesesteak Co., Pittsburgh

Philadelphia may lay claim to the cheesesteak, but it’s not the only city in Pennsylvania serving an impeccable version of the iconic sandwich. After all, the city’s neighbor to the West — Pittsburgh — has plenty of fans clamoring for a taste of the cheesesteaks turned out at The Groove Cheesesteak Co. Owner Marc Feldstein started his cheesesteak operation back in 2003 out of a personal desire for the Philly original. However, he upgraded the humble classic by using high-end ingredients. His award-winning cheesesteak features choice rib eye and top round cut to order, and the meat is not grilled until the sandwiches are ordered. Feldstein skips the store-bought cheese sauce in favor of a housemade version and uses 9-inch crusty rolls delivered fresh daily.

Photo courtesy of The Groove Cheesesteak Co.

Alex’s Brown Bag, San Diego

Hailing from the suburbs of Philadelphia, owner Jim Mullen has been eating cheesesteaks since childhood. Now residing in San Diego, he’s staying true to the traditional sandwich of his youth, down to the rolls that are sourced from Philadelphia-based Amoroso’s Baking Company. Alex’s Brown Bag currently operates from inside the Latitude 32 bar, which draws locals with Mullen’s authentic cheesesteaks that are hearty enough to soak up an evening of brews. Opt for the classic version and in addition to the meat, your sandwich will come stuffed with grilled onions, green bell peppers and mushrooms. As for the cheese? You get a choice of mozzarella, provolone, American cheese or processed cheese sauce.

Photo courtesy of Alex’s Brown Bag

Carousel Restaurant & Bistro, Yakima, Wash.

A French restaurant housed in a former opera house may seem like a surprising place to spot a cheesesteak, but that’s just what you’ll find at Carousel. This version of the Philly classic is interpreted through a French lens — prime cuts of beef are seared on a flat top with Carousel’s own steak seasoning, then cooked with caramelized bell peppers and onions in beef consomme. This upscale take on the classic cheesesteak comes complete with Swiss cheese and a horseradish fraiche that particularly complements the steak seasonings.

Photo courtesy of Carousel Restaurant & Bistro

The Hollywood Tavern, Woodinville, Wash.

This old-school spin features shaved rib-eye steak fortified with a proprietary “HT3” seasoning, a secret spice mix that’s also used on the burgers served here. The sandwich starts with a buttered and toasted Grand Central bakery hoagie, which comes stuffed with the rib-eye steak and a heap of sauteed and seasoned white onions, red bell peppers and mushrooms. A cheese sauce made with cheddar and Jack adds to the richness.

Photo courtesy of The Hollywood Tavern

Jake’s Steaks, San Francisco

Authenticity is key at Jake's Steaks in the Marina District of San Francisco. Order a “Whiz with” and you’ll be handed a meaty sandwich bursting with rib eye, gooey Cheez Whiz and onions, all piled onto a hearty bun from Philadelphia-based Amoroso’s Baking Company. This real-deal sandwich is one that Philly natives seek out and locals have come to love.


Hometown Hungers: Best Philly Cheesesteaks Outside of Philadelphia

No need to book a trip to the City of Brotherly Love. These popular places across the country are serving sizzling takes on Philadelphia’s signature sandwich.

Cheesy Does It

There have been intense rivalries going on in Philadelphia for decades now surrounding one particularly juicy topic: the cheesesteak. The sandwich’s first iteration featuring grilled meat and onions was cooked up by hot-dog vendor Pat Olivieri in 1930. Some years later, cheese came into the equation and an iconic Philly staple was born. The grilled steak and cheese served on a hoagie roll has many variations, with different cheeses (provolone and the processed cheese sauce known as Cheez Whiz being the most common), as well as grilled onions, peppers and mushrooms as standard additions. Though the sandwich is simply referred to as the “cheesesteak” in Philadelphia, its popularity has grown well beyond that city. Check out these Food Network-approved spots across the country serving classic takes on the Philly cheesesteak.

Photo courtesy of Alex Saglimbeni

Jim’s SteakOut, Buffalo

Serving hearty sandwiches since 1981, Jim's Steakout has carved out a reputation in Western New York for the chain’s riffs on two between-the-roll creations that originated in Pennsylvania: cheesesteaks and hoagies. The Whiz is one option that sticks close to the basics with its fillings of chopped steak, fried onions and processed cheese sauce, but they punch up the sandwich with the addition of a second sauce. It’s a housemade chili-laced concoction known as Jim’s Secret Sauce, which has an avid fan base of its own. For a cheesesteak-hoagie hybrid, order Jim’s Famous Hoagie: Angus beef, fried onions and melty white American cheese married with the traditional hoagie toppings of lettuce and tomato, then doused in Jim’s Secret Sauce.

Photo courtesy of Jim's SteakOut

Buddy V’s Ristorante, Las Vegas

Cake Boss Buddy Valastro made his mark in the culinary world with sweet confections, but he also knows a thing or two about dishes of the savory sort — including cheesesteak. This New Jersey native did tinker with the sandwich’s name, calling the version that’s offered at his Italian-American restaurant the Hoboken Cheesesteak, but he does closely follow the Philly tradition with an impeccable mix of steak, peppers, onions and mushrooms. One delicious difference is that Valastro doubles the cheese, bringing the standard provolone together with fontina.

Photo courtesy of Buddy V's Ristorante

Figueroa Philly, Los Angeles

A fixture in Los Angeles, this mom-and-pop shop takes the business of cheesesteaks seriously. They stick close to the classic style, building their sandwiches on 20-inch rolls from Amoroso’s Baking Company and stuffing them with marinated rib-eye steak straight from Philadelphia. All the attention to detail has paid off for this spot that’s been open for a little more than five years, winning them numerous nods for serving the best cheesesteaks in the City of Angels. Opt for the Famous Figueroa Philly and your sandwich will come smothered with grilled onions, peppers, mushrooms and the cheese of your choice.

Photo courtesy of Figueroa Philly

Ravage Deli, Baltimore

Billed as a “gourmet sandwich shop,” Ravage Deli elevates the classic cheesesteak with a recipe that starts with dry-aged locally farmed Black Angus top rounds. The meat is hand-cut (and the bones used for a 72-hour beef stock), then shaved on a deli slicer, cooked in clarified butter, and simply seasoned with sea salt and pepper. After being chopped on the grill, the steak is deglazed with a touch of the beef broth to melt the cheese on top and placed on a fresh-baked hoagie roll.

Photo courtesy of Alex Saglimbeni

The Groove Cheesesteak Co., Pittsburgh

Philadelphia may lay claim to the cheesesteak, but it’s not the only city in Pennsylvania serving an impeccable version of the iconic sandwich. After all, the city’s neighbor to the West — Pittsburgh — has plenty of fans clamoring for a taste of the cheesesteaks turned out at The Groove Cheesesteak Co. Owner Marc Feldstein started his cheesesteak operation back in 2003 out of a personal desire for the Philly original. However, he upgraded the humble classic by using high-end ingredients. His award-winning cheesesteak features choice rib eye and top round cut to order, and the meat is not grilled until the sandwiches are ordered. Feldstein skips the store-bought cheese sauce in favor of a housemade version and uses 9-inch crusty rolls delivered fresh daily.

Photo courtesy of The Groove Cheesesteak Co.

Alex’s Brown Bag, San Diego

Hailing from the suburbs of Philadelphia, owner Jim Mullen has been eating cheesesteaks since childhood. Now residing in San Diego, he’s staying true to the traditional sandwich of his youth, down to the rolls that are sourced from Philadelphia-based Amoroso’s Baking Company. Alex’s Brown Bag currently operates from inside the Latitude 32 bar, which draws locals with Mullen’s authentic cheesesteaks that are hearty enough to soak up an evening of brews. Opt for the classic version and in addition to the meat, your sandwich will come stuffed with grilled onions, green bell peppers and mushrooms. As for the cheese? You get a choice of mozzarella, provolone, American cheese or processed cheese sauce.

Photo courtesy of Alex’s Brown Bag

Carousel Restaurant & Bistro, Yakima, Wash.

A French restaurant housed in a former opera house may seem like a surprising place to spot a cheesesteak, but that’s just what you’ll find at Carousel. This version of the Philly classic is interpreted through a French lens — prime cuts of beef are seared on a flat top with Carousel’s own steak seasoning, then cooked with caramelized bell peppers and onions in beef consomme. This upscale take on the classic cheesesteak comes complete with Swiss cheese and a horseradish fraiche that particularly complements the steak seasonings.

Photo courtesy of Carousel Restaurant & Bistro

The Hollywood Tavern, Woodinville, Wash.

This old-school spin features shaved rib-eye steak fortified with a proprietary “HT3” seasoning, a secret spice mix that’s also used on the burgers served here. The sandwich starts with a buttered and toasted Grand Central bakery hoagie, which comes stuffed with the rib-eye steak and a heap of sauteed and seasoned white onions, red bell peppers and mushrooms. A cheese sauce made with cheddar and Jack adds to the richness.

Photo courtesy of The Hollywood Tavern

Jake’s Steaks, San Francisco

Authenticity is key at Jake's Steaks in the Marina District of San Francisco. Order a “Whiz with” and you’ll be handed a meaty sandwich bursting with rib eye, gooey Cheez Whiz and onions, all piled onto a hearty bun from Philadelphia-based Amoroso’s Baking Company. This real-deal sandwich is one that Philly natives seek out and locals have come to love.


Hometown Hungers: Best Philly Cheesesteaks Outside of Philadelphia

No need to book a trip to the City of Brotherly Love. These popular places across the country are serving sizzling takes on Philadelphia’s signature sandwich.

Cheesy Does It

There have been intense rivalries going on in Philadelphia for decades now surrounding one particularly juicy topic: the cheesesteak. The sandwich’s first iteration featuring grilled meat and onions was cooked up by hot-dog vendor Pat Olivieri in 1930. Some years later, cheese came into the equation and an iconic Philly staple was born. The grilled steak and cheese served on a hoagie roll has many variations, with different cheeses (provolone and the processed cheese sauce known as Cheez Whiz being the most common), as well as grilled onions, peppers and mushrooms as standard additions. Though the sandwich is simply referred to as the “cheesesteak” in Philadelphia, its popularity has grown well beyond that city. Check out these Food Network-approved spots across the country serving classic takes on the Philly cheesesteak.

Photo courtesy of Alex Saglimbeni

Jim’s SteakOut, Buffalo

Serving hearty sandwiches since 1981, Jim's Steakout has carved out a reputation in Western New York for the chain’s riffs on two between-the-roll creations that originated in Pennsylvania: cheesesteaks and hoagies. The Whiz is one option that sticks close to the basics with its fillings of chopped steak, fried onions and processed cheese sauce, but they punch up the sandwich with the addition of a second sauce. It’s a housemade chili-laced concoction known as Jim’s Secret Sauce, which has an avid fan base of its own. For a cheesesteak-hoagie hybrid, order Jim’s Famous Hoagie: Angus beef, fried onions and melty white American cheese married with the traditional hoagie toppings of lettuce and tomato, then doused in Jim’s Secret Sauce.

Photo courtesy of Jim's SteakOut

Buddy V’s Ristorante, Las Vegas

Cake Boss Buddy Valastro made his mark in the culinary world with sweet confections, but he also knows a thing or two about dishes of the savory sort — including cheesesteak. This New Jersey native did tinker with the sandwich’s name, calling the version that’s offered at his Italian-American restaurant the Hoboken Cheesesteak, but he does closely follow the Philly tradition with an impeccable mix of steak, peppers, onions and mushrooms. One delicious difference is that Valastro doubles the cheese, bringing the standard provolone together with fontina.

Photo courtesy of Buddy V's Ristorante

Figueroa Philly, Los Angeles

A fixture in Los Angeles, this mom-and-pop shop takes the business of cheesesteaks seriously. They stick close to the classic style, building their sandwiches on 20-inch rolls from Amoroso’s Baking Company and stuffing them with marinated rib-eye steak straight from Philadelphia. All the attention to detail has paid off for this spot that’s been open for a little more than five years, winning them numerous nods for serving the best cheesesteaks in the City of Angels. Opt for the Famous Figueroa Philly and your sandwich will come smothered with grilled onions, peppers, mushrooms and the cheese of your choice.

Photo courtesy of Figueroa Philly

Ravage Deli, Baltimore

Billed as a “gourmet sandwich shop,” Ravage Deli elevates the classic cheesesteak with a recipe that starts with dry-aged locally farmed Black Angus top rounds. The meat is hand-cut (and the bones used for a 72-hour beef stock), then shaved on a deli slicer, cooked in clarified butter, and simply seasoned with sea salt and pepper. After being chopped on the grill, the steak is deglazed with a touch of the beef broth to melt the cheese on top and placed on a fresh-baked hoagie roll.

Photo courtesy of Alex Saglimbeni

The Groove Cheesesteak Co., Pittsburgh

Philadelphia may lay claim to the cheesesteak, but it’s not the only city in Pennsylvania serving an impeccable version of the iconic sandwich. After all, the city’s neighbor to the West — Pittsburgh — has plenty of fans clamoring for a taste of the cheesesteaks turned out at The Groove Cheesesteak Co. Owner Marc Feldstein started his cheesesteak operation back in 2003 out of a personal desire for the Philly original. However, he upgraded the humble classic by using high-end ingredients. His award-winning cheesesteak features choice rib eye and top round cut to order, and the meat is not grilled until the sandwiches are ordered. Feldstein skips the store-bought cheese sauce in favor of a housemade version and uses 9-inch crusty rolls delivered fresh daily.

Photo courtesy of The Groove Cheesesteak Co.

Alex’s Brown Bag, San Diego

Hailing from the suburbs of Philadelphia, owner Jim Mullen has been eating cheesesteaks since childhood. Now residing in San Diego, he’s staying true to the traditional sandwich of his youth, down to the rolls that are sourced from Philadelphia-based Amoroso’s Baking Company. Alex’s Brown Bag currently operates from inside the Latitude 32 bar, which draws locals with Mullen’s authentic cheesesteaks that are hearty enough to soak up an evening of brews. Opt for the classic version and in addition to the meat, your sandwich will come stuffed with grilled onions, green bell peppers and mushrooms. As for the cheese? You get a choice of mozzarella, provolone, American cheese or processed cheese sauce.

Photo courtesy of Alex’s Brown Bag

Carousel Restaurant & Bistro, Yakima, Wash.

A French restaurant housed in a former opera house may seem like a surprising place to spot a cheesesteak, but that’s just what you’ll find at Carousel. This version of the Philly classic is interpreted through a French lens — prime cuts of beef are seared on a flat top with Carousel’s own steak seasoning, then cooked with caramelized bell peppers and onions in beef consomme. This upscale take on the classic cheesesteak comes complete with Swiss cheese and a horseradish fraiche that particularly complements the steak seasonings.

Photo courtesy of Carousel Restaurant & Bistro

The Hollywood Tavern, Woodinville, Wash.

This old-school spin features shaved rib-eye steak fortified with a proprietary “HT3” seasoning, a secret spice mix that’s also used on the burgers served here. The sandwich starts with a buttered and toasted Grand Central bakery hoagie, which comes stuffed with the rib-eye steak and a heap of sauteed and seasoned white onions, red bell peppers and mushrooms. A cheese sauce made with cheddar and Jack adds to the richness.

Photo courtesy of The Hollywood Tavern

Jake’s Steaks, San Francisco

Authenticity is key at Jake's Steaks in the Marina District of San Francisco. Order a “Whiz with” and you’ll be handed a meaty sandwich bursting with rib eye, gooey Cheez Whiz and onions, all piled onto a hearty bun from Philadelphia-based Amoroso’s Baking Company. This real-deal sandwich is one that Philly natives seek out and locals have come to love.


Ver el vídeo: BEST CHEESESTEAK Sandwich in Philadelphia! Philly Cheesesteak Tour (Mayo 2022).