Pizza Beefy Tex-Mex

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Fácil, carnoso y cursi: ¡esta cena lo tiene todo! La base de pizza Pillsbury ™ elimina el esfuerzo de la pizza casera.MAS +MENOS-

Actualizado el 20 de septiembre de 2016

1/2

lb de carne molida magra (al menos 80%)

taza de cebolla picada gruesa

lata (14.5 oz) de tomates orgánicos asados al fuego en cubitos Muir Glen ™, sin escurrir

lata (4.5 oz) de chiles verdes picados Old El Paso ™

lata (11 oz) de masa fina refrigerada para pizza Pillsbury ™

tazas de mezcla de queso mexicano, rallado (8 oz)

cucharada de aceitunas maduras, si lo desea

cucharadas de hojas frescas de cilantro, si lo desea

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1
Caliente el horno a 425 ° F. En una sartén de 10 pulgadas, cocine la carne de res, la cebolla, el chile en polvo y la sal a fuego medio-alto de 5 a 7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se doren. Transfiera a un tazón mediano, cubra con papel aluminio; dejar de lado.
2
Agrega los tomates y los chiles a la sartén; Caliente a fuego lento a fuego medio. Cocine de 6 a 8 minutos, presionando los tomates con una espátula para que se deshagan, hasta que se forme una salsa.
3
Mientras tanto, rocíe una bandeja para hornear con borde con aceite en aerosol. Desenrolle la masa de pizza en una bandeja para hornear. Hornea 10 minutos.
4
Extienda la mezcla de tomate sobre la corteza parcialmente horneada hasta 1/4 de pulgada de los bordes. Cubra con 1 taza de queso, luego la mezcla de carne. Cubra con la taza de queso restante y las aceitunas. Hornee de 6 a 9 minutos o hasta que la corteza esté dorada y el queso se derrita. Cubra con cilantro y crema agria.

Consejos de expertos

Intente cubrir con salsa picante, jalapeños en escabeche o Sriracha para darle un toque extra.
Realmente presione los tomates y los chiles con una espátula para ayudarlos a renunciar a sus jugos para obtener una deliciosa salsa de pizza Tex-Mex.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion

Calorías: 350
Calorías de grasa: 150

% Valor diario

Grasa total: 16 g; 25%
Grasa saturada 9g 44% Grasas trans 0g
Colesterol: 55 mg; 18%
Sodio: 760 mg; 32%
Potasio: 150 mg; 4%
Carbohidratos totales: 32g; 11%
Fibra dietética 1 g 6% Azúcares 6g
Proteína: 18g

Vitamina A: 15%; 15%
Vitamina C: 8%; 8%
Calcio: 30%; 30%
Planchar: 15%; 15%

Intercambios:

1 almidón; 0 fruta; 1 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1/2 vegetal; 0 Carne muy magra; 1 carne magra; 1 carne alta en grasa; 1 grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.