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Josephs descuidado

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El clásico sándwich Joe descuidado crece con tocino, aguacate y un huevo frito. Inspirado en damndelicious MAS +MENOS-

1

cucharada de grasa de tocino o aceite de oliva

1

cebolla amarilla pequeña, cortada en cubitos

1 1/2

lb de carne picada

1 1/2

tazas de salsa de tomate orgánica

1/2

cucharada de vinagre blanco

3/4

cucharada de mostaza amarilla

1/8

cucharadita de pimienta negra molida gruesa

6

panes o rollos de hamburguesa resistentes

6

rebanadas de tocino de manzano, cocido

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  • 1

    Calienta una olla a fuego medio con una cucharada de grasa de tocino o aceite de oliva.

  • 2

    Saltee la cebolla picada de 5 a 8 minutos hasta que esté suave y traslúcida.

  • 3

    Agregue la carne molida, use una cuchara de madera para romper la carne y cocine por otros 5-8 minutos o hasta que esté dorada y completamente cocida.

  • 4

    Mientras tanto, en un bol, combine la salsa de tomate, el agua, el vinagre, el azúcar, la mostaza, la sal, la pimienta y el pimentón. Batir hasta que esté mezclado y suave.

  • 5

    Una vez que la carne molida esté completamente cocida, escurra la grasa con una cuchara y luego vierta la mezcla de salsa de tomate. Revuelva y lleve la salsa a fuego lento, reduzca a bajo, cubra y cocine por 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.

  • 6

    Prepare el sándwich sacando alrededor de 1/2 taza de relleno de Joe descuidado y colóquelo sobre el pan tostado. Cubra con una rodaja de tocino cortado por la mitad, unas rodajas de aguacate y un huevo frito.

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Más sobre esta receta

  • Este sándwich Joe descuidado reforzado, con tocino, aguacate y un hermoso huevo frito encima, deja la versión normal en un segundo plano. ¿Quién no ama a un Joe descuidado y desordenado? Es un sándwich totalmente americano que puedes preparar en 30 minutos, pero hoy lo vamos a mejorar al cubrirlo con tocino crujiente, rebanadas de aguacate cremoso y terminarlo con un huevo frito encima. Crecí sándwiches de Joe descuidado ... Josephs descuidado Mi relleno de Joe descuidado es una receta con la que crecí. Requiere los ingredientes más básicos de la despensa y toma poco o nada de tiempo. Siempre tengo carne molida congelada en el congelador y el resto de los ingredientes en la despensa para esas noches en las que no tengo ganas de cocinar. Mientras el relleno está haciendo su trabajo, es un buen momento para freír tus huevos, rebanar un aguacate y cocine su tocino.Construya este sándwich icónico tostando los panecillos. (¡Asegúrese de comprar un rollo resistente para que el relleno no empape el bollo inferior!) Cubra el relleno descuidado de Joe con dos rebanadas de tocino ahumado de madera de manzano, rebanadas de aguacate fresco y un huevo frito.


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